Хорошая альтернатива и даже вкуснее получается
Состав:
200 г. сливок 30% жирности
200 г. сливочного масла или маргарина
500 г. муки
1 пакетик сухих дрожжей
150 г. сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 капель лимонного сока
щепотка соли
4 яйца
150 г. темного изюма
150 г. любого другого изюма
100 г. очищенного рубленного миндаля
Приготовление:
Разогреть сливки в кастрюле, распустить в них масло (маргарин). Просеять муку в миску и тщательно смешать с дрожжами. Добавить остальные ингридиенты (кроме изюма и миндаля) и сливочно-масляную смесь. Смешать все миксером (спиралевидными насадками) сначала на минимальной скорости, затем на максимальной скорости в течение 5 минут до образования гладкого теста. Добавить изюм и миндаль.
Тесто поставить подходить в теплое место, пока оно значительно не увеличится в объеме. Затем тесто коротко размешать миксером (спиралевидными насадками) на максимальной скорости, выложить в смазанную жиром форму и еще раз поставить подходить.
Выпекать 60 минут при температуре 180 градусов.
После выпечки оставить кулич на 10 минут в форме, затем вынуть его, дать остыть и покрыть глазурью.
Примечание:
Вместо миндаля и изюма можно добавить 100 г. сушеной вишни, 200 г. кураги (крупно порезанных) и 50 г. рубленых фисташек.
Глазурь
Состав:
1 стакан сахарной пудры
1 белок
несколько капель лимонного сока
Приготовление:
Сахарную пудру и белок взбить в густую пену, прибавляя в конце немного лимонного сока (чтобы глазурь была блестящей).
Десерты, сладости, выпечка
Помогите, пожалуйста, найти рецепт кулича от палыча! Как приготовить это вкусное чудо?
Наталья Ивашкина
Люди, не готовьте ЭТО. Перевод продуктов! Это не съедобно!
рецепты с производства держатся в секрете, точно такого же рецепта не будет.
Да никакого секрета, все на упаковке написано)))) Берете волшебный порошок под названием "смесь для кекса йогуртовая" а дальше по инструкции от производителя- "просто добавь воды")))) Ну и изюма побольше. упакуйте в красивую коробочку с известным брендом и вуаля- пипл хавает)))
Похожие вопросы
- Помогите пожалуйста найти рецепт пирога "Сан- марино"!
- Помогите пожалуйста найти рецепт! (Вн)
- помогите пожалуйста найти рецепт прибалтийского печенья Пиперкукс (перец и мед)
- Помогите пожалуйста найти рецепт
- помогите. я хочу приготовить торт, не из дорогих продуктов, не сложный, и вкусный... помогите пожалуйста, дайте рецепты
- Пожалуйста, подскажите рецепт кулича, но только чтобы готовить недолго и чтобы было вкусно. Всем ответившим СПАСИБО!!!
- Напишите пожалуйста проверенный рецепт кулича пасхального, надеюсь на рецепт проверенный годами)))
- Подскажите, пожалуйста, хороший рецепт кулича и творожной пасхи пасхи.
- Подскажите пожалуйста простой рецепт кулича и на скольких градусах его выпекать?
- подскажите пожалуйста хороший рецепт кулича