Десерты, сладости, выпечка

Помогите пожалуйста найти рецепт

Как приготовить это? Соус желательно такой же как в breakfast cafe на малой никитской
ZZ
Zhadyra!! Zakariya!!
1 143
1 Картинка
Обычные блинчики + ореховая гранола с медом
Рецепт блинов
Блины "Кружевница"
2 стакана муки
2 стол. ложки растительного масла
2 крупный яйца
1,5 стол. ложки сахара
0,5 чайн. ложки соли
пол литра молока
Возьмите миску среднего размера, добавьте туда муку, яйца, сахар, соль, молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте воды столько, чтобы тесто стало жидким. Оставьте тесто на 40 минут.
Возьмите сковородку среднего размера, добавьте растительное масло и разлейте тесто по всей сковороде. Готовьте пока по бокам не образуется легкая корочка, аккуратно переверните и готовьте еще 20 сек.

Рецепт Гранолы:
Вам понадобится:

Духовка Духовка
Грецкий орех50 гМиндаль50 г
Семечки тыквенные50 гФундук (лесной орех, лещина) 50 г
Кешью50 гОвсяные хлопья крупные (Геркулес) 250 г
Мёд150 гКокосовое масло50 г
Соль¼ ч. л. Корица молотая1 ч. л.
Эта разновидность гранолы для тех, у кого нет кленового сиропа, а заодно и для тех, кто не любит изюм и другие сушеные фрукты-ягоды. Мёд желательно брать вкусный и ароматный, иначе готовая гранола не будет иметь нужного выраженного аромата, в котором и заключается очарование именно медовой гранолы.
Ингредиенты 1-го этапа:
Грецкий орех50 гМиндаль50 г
Семечки тыквенные50 гФундук (лесной орех, лещина) 50 г
Кешью50 г
0 этап
Для ореховой гранолы понадобятся несколько сортов орехов и семечек. Используйте необжаренные орехи, потому что они будут подвергаться термообработке в процессе приготовления. Орехи крупно порубите.
Ингредиенты 2-го этапа:
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 250 г
1 этап
В большую миску насыпьте крупные овсяные хлопья. На таких обычно пишут, что они требуют варки в течение 20-25 минут.
Ингредиенты 3-го этапа:
Мёд150 гКокосовое масло50 г
Соль¼ ч. л.
2 этап
В небольшом сотейнике соедините мёд, масло и соль. Здесь кокосовое масло, но можно использовать и другое на ваш выбор, например, ореховое или даже сливочное. Немного нагрейте, помешивая, только чтобы ингредиенты соединились.
Ингредиенты 4-го этапа:
Корица молотая1 ч. л.
3 этап
Нарубленные орехи смешайте с овсяными хлопьями, добавьте корицу.
4 этап
Влейте в хлопья смесь мёда с маслом и тщательно перемешайте, чтобы все составляющие были равномерно покрыты медовым слоем.
5 этап
Противень застелите бумагой для выпечки, выложите на него орехово-медовую смесь и разровняйте.
6 этап
Запекайте в духовке при 150 градусах, в течение 40-50 минут до золотистого цвета. Каждые 10-15 минут перемешивайте гранолу, чтобы она запекалась равномерно и не подгорала по краям.
7 этап
Готовую гранолу остудите на противне, чтобы она стала хрустящей. Хранить готовую гранолу можно в плотно закрытом контейнере 2-3 недели. Подавайте с йогуртом или молоком.

посыпаем блинчики гранолой и наливаем на все это мед
ДТ
Динара Токимова
979
Лучший ответ
Панкейки с различными соусами. В breakfast cafe кухня авторская. Поэтому все рецепты - коммерческая тайна.
Айнур Жикбаева
Айнур Жикбаева
89 499