подскажите рецепт вкусных пряников

Самые вкусные прянички

Пряники - одно из древнейших русских лакомств. Слово "пряники" происходит от слова "пряности", наличие которых в этих изделиях является характерной их особенностью. Это самый простой рецепт пряников, приготовление не занимает много времени, а результат получается!. . М-м-м.. . Сами попробуйте вкусные прянички!
Продукты
Мука - 3 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Йогурт или сметана - 3/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/2 ч. л.
Какао - 3 ст. л.
Мускатный орех - 1/2 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Можно добавить имбирь молотый, кориандр
(количество и состав специй на усмотрение хозяйки :))
Растительное масло (для смазывания противня)
Самые вкусные прянички
Яйцо хорошенько перетираем с сахаром.
Добавляем какао и специи.
Добавляем сметану или йогурт (у меня обезжиренный йогурт) , перемешиваем венчиком минут пять (или миксером) .
Добавляем муку и соду, замешиваем тесто (удобнее это делать сначала венчиком, а потом ложкой) .
Тесто получается тягучим, немного липнет к рукам.
Смочив руки холодной водой, формируем прянички, выкладываем их на смазанный растительным маслом и застеленный пекарской бумагой противень.
Отправляем прянички в разогретую до 240 градусов духовку на 15 минут (через 10 минут начинаем смотреть за ними, чтобы не подгорели) .
Готовые пряники можно полить сахарной глазурью, но я делала без неё - от этого прянички хуже не стали. :)
Приятного чаепития!

100 г сахарной пудры
100 г сливочного масла размягченного
2 стакана муки
2 яичных желтка
1 средний лимон (цедра)
1 щепотка соли
2,5 ст. л. мёда
1 ч. л. разрыхлителя
по ½ ч. л. мускатного ореха, имбиря, кардамона и корицы
молотые фисташки