Десерты, сладости, выпечка
Кто-то знает рецепт вкусных пряников, какие продают в магазинах?
350 мл кефира (или простокваши) -1 стакан сахара -2 желтка и 1 белок -1 ст. л. меда -3 ст. л. растительного масла -1 ч. л. соды (неполная) -.Примерно 2 -2,5 стакана муки Для помадки: 1 белок 3 ст. л. сахара А теперь готовим: 1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить. 2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто. 3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов. 4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар. 5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, и обратно в духовку еще на 10 минут. Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
я люблю имбирные покупные, но наверное есть рецепт в инете можно посмотреть
чак-чак легко готовить
Похожие вопросы
- Всем привет,кто знает рецепт вкусных кексов(как продаются в магазине)???
- Кто знает рецепты вкусных пончиков?)) Увидела картинки и захотелось приготовить))
- рецепт. подскажите рецепт вкусных пряников или печенья на Новый год :))
- Напишите рецепт вкусных пряников с кефира (кислого молока)Заранее спасибо
- Поделитесь, хозяюшки, собственным рецептом вкусных пряников?
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусных пряников)))
- Подскажите рецепт вкусных пряников...
- подскажите рецепт вкусных пряников
- подскажите проверенные рецепты вкусных пряников? только обязательно ПРОВЕРЕННЫЕ... заранее спасибо)
- Подскажите рецепт вкусных ПРЯНИКОВ в домашних условиях?!