Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить Бисквит из манной крупы?

яйцо - 4 шт.
сахар - 2 стакана
манная крупа - 3 стакана
топленое масло - 1 ч. л.
сухари - 1 ст. л.
ванильный сахар - 1 пакетик
молоко - 1.5 стакана.

Желтки растереть с сахаром. Белки взбить. На желтки насыпать манную крупу, ванилин, взбитые белки и аккуратно, сверху вниз, перемешать все.

Выложить в форму, хорошо смазанную маслом и обсыпанную сухарями, поставить в нагретую духовку и держать в ней в небольшом жару 40 мин.

Готовый бисквит залить молоком, не снимая с формы, и поставить обратно в духовку на 5—7 мин, чтобы все молоко впиталось.

Выложить бисквит на доску, остудить, разрезать на пирожные и украсить ягодами из варенья (можно цукатами или орехами).
Алена Андреева
Алена Андреева
49
Лучший ответ
1 стакан манной крупы
1 стакан кефира
0.5 стакана сахара
80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
щепотка соли
Яйцо слегка взбить миксером с солью, сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, и соду, все хорошо размешать.
Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.
Духовку включить на 200 градусов, форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Перекладываем смесь в форму, верх разровнять.
Выпекать минут 45-50 пока бисквит не покроется румяной корочкой.
Бисквит из манной крупы

Ингредиенты:
4 яйца
1/2 стакана сахара
2/3 стакана манной крупы
пакетик ванильного сахара
1-1,5 стакана молока

Способ приготовления:
Белки взбить в крутую пену. Желтки растереть с сахаром добела. Всыпать манку, ванильный сахар, влить взбитые белки и осторожно перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 200С 15-20 минут. Готовый бисквит залить 1 - 1,5 стаканами молока. Наливать лучше столовой ложкой по всей поверхности бисквита. Молоко моментально впитывается. После заливки молоком, бисквит отправляем в выключенную духовку на 5 минут. Затем выкладываем из формы.