Подскажите пожалуйста проверенный рецепт тортика

ну у меня немного сложнее рецепт, за то превосходит все ожидание
коржи бисквитные
для крема:
сметана 20%
чернослив
грецкий орех
сахар
белок яичный
масло сливочное
банка сгущенного молока
чернослив промыть и ошпарить кипятком, грецкий орех обжарить, перемолоть орех и чернослив можно блендером, но я обычно все пропуская через мясорубку. Взбейте масло со сгущенным молоком до однородной консистенции, потом взбейте сметану с сахаром тоже до однородной консистенции, лучше конечно брать вместо сахара сахарную пудру. Соедините сметану с черносливом и грецким орехом, перемешайте тщательно и туда же добавьте взбитое масло, перемешайте еще раз... и крем готов.. урааа. . Взбейте в миске белок и сахарную пудру, на коржи положите крем и сверху взбитые белки в холодильник на 2-3 часа и торт готов.. он очень сытный и очень вкусный.. .

пекла уже много раз http://forum.say7.info/topic5485.html

50 гр. сливочного масла 1 стакан сахара 2 яйца растереть до бела 2 часть : 1 стакан сметаны 1 чайная ложка соды взбить. Соединить 1 и 2 части, всыпать 0,5 стакана мака, 1 стакан муки. Замесить тесто. Торт испечь одним коржом. Крем: сл. масло + сгущен. молоко или сметана + сахар
Вот так я готовлю мой любимый маковый тортик.

вчера готовила апельсиновый тортик.
стакан сахара растираем с 1 яйцом, добавляем пакетик ванилина, пол чайной ложки соды гашеной уксусом, 1 столовую ложку сметаны, тертую цедру апельсина, пол пачки маргарина я брала пышку замесить тесто чтобы не прилипало к рукам разделить на 2 части и в морозилку готовим начинку, берем 2 яблочка, 2 апельсина и цедру 1 апельсина 1 стакан сахара 1 пачка желатина все смешать и оставить на пол часа. черз 20 минут достаем тесто из холодильника раскатываем в 1 см и выкладываем в форму накалываем вилочкой и в духовку на 10 минут при 160 градусах, когда тесто слегка подпеклось достаем выкладываем начинку и сверху натираем замерзшее тесто на терке ставим духовой шкаф на 35-40 минут. выключаем духовку открываем дверку и даем остыть минут 15 ваш тортик готов приятного вечера мои скушали половину за 1 раз.

Моя мама всегда готовит песочный тортик!
1 яйцо, 1/2 ст. сах. песка, 200г размягчённого маргарина, банка майонеза, 3ст ложки муки и 1/2 ч. ложка соды! Тесто разделить пополам; 1 кусок на полчаса в морозильник, другой раскатать. На пласт теста выложить варенье (джем) . Поверх натереть тесто из холода. Температура = 200 градусов по Цельсию. (15 мин. - на сред. положении, 15 мин - на верхнем) ! Причём получается всегда очень вкусненько!