Десерты, сладости, выпечка
Подскажите несложный рецепт тортика со слоеным тестом?
Купи слоеное тесто в магазине, испеки. Крем- сгущенка+масло, получится "Наполеон"
ням-ням обязательно попробую один из рецептов))
можно сделать сливочный или заварной крем и промазать между слоями.
Рецепт слоеного теста писать не буду. (Покупаю замороженое) . А крем можно сделать такой : 50/50 сгущенка+сливочное сасло, взбить, добавить грецкие орехи. Промазать коржи, и бока. ООООчень вкусный НАПОЛЕОН!!!
Для пирога нам нужно:
1 упаковка слоёного теста
200-230 г вишни
350-370 г абрикос
115 г сахара
3 белка
1 упаковка красного желе для торта
Делим упаковку слоёного теста пополам и по очереди выпекаем каждый пласт (15-20 минут) при 200-220 градусах
На нижнем лучше сделать бортики для будущей начинки
И второй
Удалаяем косточки из вишни и посыпаем её сахаром чуть-чуть (15 г)
Мелко режем абрикосы
Взбиваем белки с сахаром (50 г) в тугую пену
На первый пласт теста кладём вишню
Накрываем вторым пластом
На творой пласт кладём абрикосы
Сверху выкладываем белки и отправляем в духовку (160-180 градусов)
до зарумянивания белков (примерно минут 15-20)
В это время варим желе для торта согласно инструкции на упаковке.
Я добавила в порошок 50 г сахара и оставшийся сок от вишен
и воду
Довести до кипения и поварить 15 секунд.
Немного остудить. На пирог выложить несколько вишен для красоты и залить желе. Но т. к. оно очень жидкое, будьте готовы, что может расползтись по бокам
И вот такой получился пирог
Кусочек
А теперь о казусе. Я не предусмотрела, что горячее желе размягчит безе из белков. Поэтому корочки не получилось.
Зато пирог приобрёл удивительную мягкость и нежность.
Угощайтесь!
p.s. В одном кусочке пирога (я разделила на 9 кусочков) 255 калорий, 11,5 г жиров, 1,9 г белков и 20,5 г углеводов. Может, кому-то пригодится.
1 упаковка слоёного теста
200-230 г вишни
350-370 г абрикос
115 г сахара
3 белка
1 упаковка красного желе для торта
Делим упаковку слоёного теста пополам и по очереди выпекаем каждый пласт (15-20 минут) при 200-220 градусах
На нижнем лучше сделать бортики для будущей начинки
И второй
Удалаяем косточки из вишни и посыпаем её сахаром чуть-чуть (15 г)
Мелко режем абрикосы
Взбиваем белки с сахаром (50 г) в тугую пену
На первый пласт теста кладём вишню
Накрываем вторым пластом
На творой пласт кладём абрикосы
Сверху выкладываем белки и отправляем в духовку (160-180 градусов)
до зарумянивания белков (примерно минут 15-20)
В это время варим желе для торта согласно инструкции на упаковке.
Я добавила в порошок 50 г сахара и оставшийся сок от вишен
и воду
Довести до кипения и поварить 15 секунд.
Немного остудить. На пирог выложить несколько вишен для красоты и залить желе. Но т. к. оно очень жидкое, будьте готовы, что может расползтись по бокам
И вот такой получился пирог
Кусочек
А теперь о казусе. Я не предусмотрела, что горячее желе размягчит безе из белков. Поэтому корочки не получилось.
Зато пирог приобрёл удивительную мягкость и нежность.
Угощайтесь!
p.s. В одном кусочке пирога (я разделила на 9 кусочков) 255 калорий, 11,5 г жиров, 1,9 г белков и 20,5 г углеводов. Может, кому-то пригодится.
Похожие вопросы
- Подскажите несложный рецепт тортика, чтобы в тесто добавлялась сгущенка. Спасибо
- Подскажите простенькие рецепты сладенького из слоёного теста
- подскажите пожалуйста рецепты из готового слоеного теста???
- Подскажите простенький рецепт вкусняшки из слоеного теста
- подскажите несложные рецепты блюд из слоенонго теста
- А какие тортики из слоёного теста Вы знаете? Подскажите рецепт, пожалуйста)
- А какие тортики из слоёного теста Вы знаете? Подскажите рецепт, пожалуйста)
- Решила попробовать себя в кулинарии. Подскажите несложные рецепты кексиков и тортиков :)
- Подскажите тортик из слоёного теста, только не Наполеон. Только личный опыт.
- Подскажите несложный рецепт творожного тортика. В инете перечитала массу рецептов - все какие-то заумные.Заранее спасибо