подскажите несложные рецепты блюд из слоенонго теста

Штрудель
тесто раскатываем в прямоугольник
кладем внутрь яблоки, сахар, корица.
сворачиваем в рулет
и запекаем 30-40 мин, при температуре150-170 градусов

Пирог из слойки с сыром

Раскатать два листа слоеного теста по размерам формы. Выложить один лист в форму, на него начинку из сыра, пропущенного через мясорубку и взбитого с сырыми яйцами и сливками. Сверху накрыть вторым листом теста и защипнуть края листов вместе. Верх смазать остатками сливок. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать 30´ в духовке при 200°.

слоеное тесто 500 г 2 листа, сыр Гауда 250 г. , яйцо 2 шт, сливки 100 мл

«Курица моего старика» от Джеми Оливера

Разогрейте духовку до температуры 200°. Разделите грибы на две равные части. Нарежьте одну часть мелко, а другую крупно. Нагрейте сковороду, залейте небольшое количество оливкового масла и медленно обжарьте чеснок вместе с грибами в течение 10 минут. Посолите, поперчите по вкусу, всыпьте петрушку и отставьте в сторону. Надрежьте куриные грудки так, чтобы образовался кармашек, который можно нашпиговать остывшими грибами.

Посыпьте поверхность стола мукой и раскатайте пласт теста 20х40 см и толщиной в полсантиметра. Разрежьте пласт на две части вдоль и оберните куриную грудку. Смажьте яйцом и готовьте в разогретой духовке 35 минут. А в это время положите в горячую кастрюльку горчицу, налейте белое вино, поставьте на огонь и дайте жидкости немного испариться, чтобы ушел запах алкоголя. Добавьте сливки и варите на медленном огне, пока соус слегка не загустеет. Уберите кастрюлю с огня. Соль и перец – по вкусу. Разрежьте грудку на две-три части и подавайте с небольшим количеством соуса.

куриная грудка 200 г, 250 г слоеного теста, 100 г свежих грибов, 1 зубок чеснока, 1 яйцо, 30 г белого вина, 70 мл сливок 33%, 1 с. л. зерен горчицы

Jamie Oliver - Lamb Curry Song (sung by Jamie) http://www.youtube.com/watch?v=0_KyYs0Ipy0

Спиральки из слоеного теста.

300 г слоеного теста.
2 желтка.
100 г ветчины или колбасы салями.
200 г сыра.
3 перца разного цвета (ж, кр, з) .

Тесто раскатать 20х30 см. Перец мелко нарезать, спассеровать в раст. масле.
Ветчину нарезать мелкими дольками. Сыр натереть. добавить соль, перец по вкусу и
тщательно перемешать. Начинку выложить на тесто. скатать рулет, смазывая края белко
м. Положить рулет на 20' в морозильник. Через 20' порезать на куски толщиной около
4-х см, выложить на противень и запечь в духовке.
Начинку можно брать любую.

Пирожки нежные.

Тесто слоеное, крабовые палочки, болгарский перец, сметана, укроп.
Рарезать тесто на квадраты 10-11см. На один квадрат выложить начинку, из другого квадрата вырезать рамочку. Вырезанный маленький квадрат использовать как крышку к пирогу. Смазать края рамочки белком, наложить на квадрат с начинкой, прижать смазанные края. Крышку тоже смазать белком и закрыть отверстие. Закрытые пирожки смазать желтком и поставить в духовку.
Для фарша: порезать крабовые палочки, болгарский перец, лук, добавить сметану, потушить.

Пиццу:)

Печенье слоеное. Вам понадобится готовое сл. тесто и сахар. Тесто раскатать нарезать квадратики, ромбики короче любые формы. С 1 стороны посыпаем сахаром, выкладываем на лист и в духовку (15-20 минут) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!