Десерты, сладости, выпечка

Подскажите несложный рецепт какого нить шоколадного пудинга или крема, пожалуйста)

Шоколадный пудинг

Из чего готовим: 0,5 л молока, 100 г шоколада, 200 г белого хлеба, щепотка ванилина, соль, 100 г сахара, 3 яйца, апельсиновая или лимонная цедра, масло.

Рецепт: Кусочки шоколада растворить в кипящем молоке, добавить сахар, мелко нарезанный мякиш белого хлеба, ванилин, яичные желтки. Все хорошо вымешать. Добавить взбитые белки, соль, натертую цедру апельсина или лимона. Массу осторожно перемешать, налить в смазанную жиром форму и выпечь в духовке. Подавать с жареным или отварным картофелем.

Крем шоколадный

Из чего готовим: 300 г сливок, 2 ст ложки сахарной пудры, 1 ст. ложка какао, щепотка ванилина.

Рецепт: Сливки взбить, добавив какао, сахарную пудру, ванилин. Взбитой смесью наполнить стеклянные вазочки или высокие стаканы, украсить кусочками шоколада. По желанию крем можно заморозить в холодильнике - получится шоколадный пломбир.

Готовьте на здоровье!!!!
Наташа Клементьева
Наташа Клементьева
5 299
Лучший ответ
Здесь столько пудингов! Выбирайте!
http://www.kulina.ru/articles/rec/deserti/pudingi/
Даша Помогайло
Даша Помогайло
17 743
АНГЛИЙСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ

3 cm ложки какао,
1-2 cт ложки сливок,
60 г сахара,
1/8 л молока,
125 г мелких тертых панировочных сухарей,
50 г сливочного масло,
2 яйца,
1 cт. ложка коньяка,
2 cт. ложки тертого миндаля,
1/2 ч. ложки соды,
60 г муки.

Какао смешать с панировочными сухарями, добавить молоко или сливки, размачивать в течение 10 минут. Масло смешать с сахаром и хорошо растереть, добавить желток, муку и соду, а затем панировочные сухари, миндаль и коньяк. Отдельно взбить белки с сахаром и добавить в тесто. Приготовленное тесто поместить в форму для пудинга и варить на паровой бане в течение 1 ч. В горячем виде подать с ванильным соусом.
Вкусный и несложный крем; стакан молока, шоколадный пудинг, сливки взбить до густой сметаны!
Зайка ***
Зайка ***
2 884

Похожие вопросы