Десерты, сладости, выпечка

подскажите рецепт шарлотки

5 яиц, стакан сахара, стакан муки, яблоки, бананы--яйца взбиваем с сахаром почти добела, потом вмешиваем муку. Выкладываем в форму (предварительно смазанную сливочным маслом) слоями--тесто--яблоки--тесто--бананы--тесто. И в духовку на 20 минуток при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
P.S. Яблоки режем дольками, бананы--кружками непосредственно перед укладкой на тесто--иначе потемнеют.
Алуа Альмагамбетова
Алуа Альмагамбетова
2 386
Лучший ответ
3 яблока, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1стакан муки, по пакетику разрыхлителя и ванилин! Всё миксером, сахар мешаем с яйцами, туда же пакеты, потом муку! Яблоки режем дольками и красиво уложить в протвинь или форму, сверху выливаем тесто, чуть ровняем и в духовку, чуть разогретую на 200 градусов, минут на 20. ВСЁ!!! вынуть перевернуть! Удачи.
Даша Терещенко
Даша Терещенко
11 075
Сдувают рецепты откуда то, а выдают за свои -по два одинаковых от разных авторов!!!
`sexy Girl.
`sexy Girl.
10 991
1 ст муки-3 яйца-1 ст сахара (можно поменьше) взбить миксером промазать сковородумаслом положить на нее нарезаные яблоки и залить тестом и в подогретую духовку 150-200 гр выпекатть узнать готовность проткнув зубочисткой тесто если з-ка не сырая значит готово! быстро дешево и сердито!!!
Soglashus' s Dianoj,no sodu, ctoby ee ne bylo slyshno v teste,luchshe pogasit' kefirom,a jadloki ochistit' ot shkurki!
Эльвира *****
Эльвира *****
1 902
Приготовление шарлотки (первый этап)
Для приготовления шарлотки с яблоками нужно:

1) Взять яблоки (5 шт.) .

2) Помыть их, нарезать и положить в миску.

3) Добавить сахар (9 столовых ложек) и тщательно перемешать.

4) Взять сковороду и налить в неё подсолнечное масло (2 столовые ложки) ; положить туда наши яблоки.

Приготовление теста для шарлотки (второй этап)
Для приготовления теста для шарлотки нужно:

5) Взять миску и разбить в неё яйцо; добавить сахар (5 столовых ложек) , соль (1 чайную ложку) , разрыхлитель (5 чайных ложек) , а если его нет, то нужно смешать соду (0,25 чайной ложки) с уксусом (тоже 0,25 чайной ложки) ; перемешать и сбить содержимое нашей миски.

6) Далее смешать муку (2 стакана) с кефиром (0,5 стакана) ; добавить подсолнечное масло (2 столовые ложки) .

7) Полученное тесто смешать и вылить на яблоки, которые лежат в сковороде (пункт 4).

8) Тщательно перемешать; печь в духовке примерно 30-40 минут (при температуре 150 градусов) .

9) Потом достать шарлотку из духовки.

10) Переложить её на тарелку.

11) Теперь шарлотку с яблоками можно подать к столу.

Приятного аппетита
Saida Musaeva
Saida Musaeva
1 017
яблоки, 3 яйца взбить, мука (я на глаз кладу) , соду "погасить" (пышнее будет) , щепотку соли, немного сахара. Тесто перемешать, противень смазать сливочным маслом или маргарином, выложить яблоки, залить тестом - выпекать! Резать лучше уже чуть остывший пирог а то развалится. Приятного аппетита!
Шарлоткой называют 2 разных десерта - горячий хлебный пудинг с фруктовой начинкой и холодный десерт - холодная шарлотка. Фруктовая и хлебная части шарлотки готовятся по отдельности, затем укладываются в специальную цилиндрическую форму и запекаются непосредственно перед подачей к столу. К готовому десерту подают взбитые сливки, мороженое, сливочный крем или фруктовую подливку. Придумали рецепт горячей шарлотки придумали в начале 19 в. и назван в честь его жены - королевы Шарлоты. В настоящее время рецепты шарлотки не ограничиваются пудингами, гораздо больше рецептов быстрых пирогов под тем же названием.

http://www.gotovim.ru/search/?text=шарлотка&name=on&ingr=on
Приготовление шарлотки (первый этап)
Для приготовления шарлотки с яблоками нужно:

1) Взять яблоки (5 шт.) .

2) Помыть их, нарезать и положить в миску.

3) Добавить сахар (9 столовых ложек) и тщательно перемешать.

4) Взять сковороду и налить в неё подсолнечное масло (2 столовые ложки) ; положить туда наши яблоки.

Приготовление теста для шарлотки (второй этап)
Для приготовления теста для шарлотки нужно:

5) Взять миску и разбить в неё яйцо; добавить сахар (5 столовых ложек) , соль (1 чайную ложку) , разрыхлитель (5 чайных ложек) , а если его нет, то нужно смешать соду (0,25 чайной ложки) с уксусом (тоже 0,25 чайной ложки) ; перемешать и сбить содержимое нашей миски.

6) Далее смешать муку (2 стакана) с кефиром (0,5 стакана) ; добавить подсолнечное масло (2 столовые ложки) .

7) Полученное тесто смешать и вылить на яблоки, которые лежат в сковороде (пункт 4).

8) Тщательно перемешать; печь в духовке примерно 30-40 минут (при температуре 150 градусов) .

9) Потом достать шарлотку из духовки.

10) Переложить её на тарелку.

11) Теперь шарлотку с яблоками можно подать к столу.
Ольга Дешина(Гриненко) Диана,спасибо Вам большое за ответ.А подскажите,пожалуйста,могу ли я погасить соду яблочным уксусом?