Подскажите рецепт простой пиццы. Именно начинки. Чтобы были недорогие ингридиенты. И можно ли помидоры заменить томатной

Пиццу можно смазать и томатной пастой, только чуток разведите водой. А начинка.... Я когда в школе училась, в начальных классах, мы только переехали и с деньгами был напряг. Так мы делали пиццу с отварной картошкой (в мундире), отварные сосиськи, солененький огурчик и плавленый сырок. (натирали минут за 5).А пиццу смазывали томат. пастой...

Кетчуп можно менять на пасту, Пармезан на любой твердый сыр и т. д.

Начинка грибная: 30 г кетчупа, 200 г грибов, 250 г ветчины, 1 яйцо, 2 луковицы, 50 г тертого сыра Пармезан

Начинка Леггера – 30 г кетчупа, 100 г сыра Моцарелла, 250 г салями, 4 с. л. помидоров, 4 с. л. тертого пармезана, 2 с. л. орегано

Начинка миланская: 30 г кетчупа, 50 г лука кольцами, 200 г отваренных шампиньонов, 250 г копчёной колбасы, 100 г соленых огурцов, 50 г тертого сыра Пармезан

В начинку можете положить нарезанную колбасу, помидоры, сбрызнуть маслом, чуть затереть сыром и посыпать зеленью.
Помидоры можно заменить томатной пастой, да. Только добавьте в пасту специй, чтобы она приобрела пикантный вкус и аромат.
Можно смешать томат пасту с майонезом. Можно взять кетчуп.
Подайте пиццу с соусом:
Томатным (классическим или острым)
Грибным (возможен на основе сметаны или сливок)
Сырным
Яичным (хорош для пиццы с морепродуктами)
Соус с хреном, на любителя

Известные сочетания начинок:
1. Сыр, грибы, бекон, орехи.
2. Перец, мясо, маслины.
3. Морепродукты с сыром.
4. Овощи с мясом или беконом.

Чаще всего в начинку кладут сыр, грибы и морепродукты.
Приготовление итальянской пиццы
Начинку выкладывайте на тесто равномерно и посыпьте тёртым сыром. Если начинка пресного вкуса, например, из курицы, возьмите пикантные сорта сыра. Пусть это будет пармезан. Если острая начинка, предположим, из копчёной колбасы, тогда сыр возьмите вкусом помягче.

Самая простая пицца-это намазать лепёшку томатным соусом и посыпать тёртым сыром. А что будет между сыром и соусом-зависит от вашего вкуса и содержимого вашего холодильника. Это могут быть овощи (сырые, припущеные, консервированые) и (или ) мясные продукты ( от остатков шашлыка до колбасы ветчины сосисок) рыбные ингридиенты (от морепродуктов до консервы) , грибы, зелень.

http://supercook.ru/zz107-pizza-classic.html выбирайте

Можно заменить, если это эконом-вариант! Тесто сперва смазать томатной пастой, потом положить сосиски или колбаску или грибочки, присыпать сыром.

пицца в переводе-обыкновенный открытый пирог и начинка плод вашей фантазии обычно я ложу небольшой кусочек чего то мясного для вкуса а остальное что есть в холодильнике представьте что даже кабачковая икра в смеси с солеными огурцами чесноком луком яйцом и т. д. -прекрасная начинка и не надо никаких помидор и томатной пасты просто сверху мажу майонезом

помидоры можно заменить кетчупом, в начинку можно - отварную курицу (колбасу, сосиски) , огурчики маринованные (можно соленые) , лук колечками, грибы, перец сладкий и сыр, ну или любое сочетание из этих продуктов.

тесто смазать томатной пастой, сверху можно положить пережареные мелконарезанные лук и тертую морковь, затем положить нарезанные круглишками сосиски, и посыпать всё тертым сыром, это самый простой вариант, пицца печется очень быстро, так как все продукты почти готовые. попробуйте, очень вкусно

Я делаю пиццу так. Открываю холодильник и делаю начинку из того что там есть. Просто учтите если в вашей семье кто то что то не ест. :-)

томатная паста смешанная с майонезом - основа. + фарш лук сыр

Рецепт теста для 3 тонких пицц.
В миску высыпать 500 гр муки высшего сорта. Налить 270 гр теплой воды, но не горячей. Добавить 3 столовые ложки оливкового масла. (если нет оливкового, то используйте растопленное сливочное) . Наконец, добавить 3 чайные ложки сухих дрожжей (14гр) . Все перемешать и вымесить тесто. Затем тесто переложить в сухую миску и накрыть чем-нибудь, чтобы внутрь миски не проникал воздух. Поставить в теплое место на 45-55 мин. За это время тесто поднимется.

Для соуса нагрейте в маленькой кастрюле томатной пасты. добавить соль, перец. Если масса получится жидкой, то добавьте немного муки, чтобы соус загустел.

Дайте соусу остыть. А пока поднявшееся тесто разрежьте на три части и каждую тонко раскатайте. Намажьте на пиццу соус и поставьте в духовку, нагретую до 200 градусов, на 8-10 мин.
Удачи! Приятного аппетита!