Десерты, сладости, выпечка

Проверенные рецепты постных блинов дайте пожалуйста ! Блины так хочу прям.

Наберите в гугле "блины без яиц", постные блины" - рецептов очень много!
СЯ
Светлана Ядренцева
87 811
Лучший ответ
постных блинов не бывает, потерпите пару недель, и будет вам счастье... .
Иначе это будет уже не пост, а просто диета....
Валерия Грибашева Как не бывает! Часто пеку блины без яиц.
Понадобится: мука, молоко, кефир, сахар, соль, подсолнечное масло, дрожжи, по желанию кокосовую стружку.
Процесс приготовления: смешать все предложенные ингридеенты (соль, сахар по вкусу) , проверить, нет ли комочков, если коих не окажится, оставить тесто постоять на столе 10 мин, затем уже жарить.
Проверино!
РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОЙ

Всыпьте в кастрюлю два стакана муки, залейте ее двумя стаканами кипятка, хорошо размешайте, чтобы не было комков.

Когда тесто остынет до комнатной температуры, разведите в полстакане теплой воды 25 гр дрожжей и влейте их в опару.

Опару хорошо взбейте, накройте полотенцем и поставьте подходить в теплое место.
Когда опара увеличится в объеме в 2-3 раза, добавьте в нее еще по 2 стакана муки и молока, 3-4 столовые ложки растительного масла, соль, снова взбейте и поставьте в теплое место.
Выпекайте блины обычным способом.

БЛИНЫ НА ОСНОВЕ МИНЕРАЛКИ

Поллитра минеральной столовой воды типа Боржоми
3 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки растительного масла.
Постепенно всыпаем муку до образования теста блинной консистенции (количество муки зависит от ее качеств, поэтому всякий раз по-разному) .
Выпекать такие блины нужно только на сковороде с антипригарным покрытием.

Похожие вопросы