Поделитесь проверенным рецептом ржаных блинов с какими-нито интересными добавками? Благодарю!

БЛИНЫ РОЗОВЫЕ
● Свекла 1 шт (свежая или вареная)
● яйца 3 шт
● молоко тёплое
● мука ржаная
● чуть соды
● растительное масло
● сахар и соль по вкусу (всё зависит от того какие блины Вам нужны)

для начинки:
● сыр творожный
● зелень, чеснок
● специи по вкусу

Свеклу (в моём случае была свежая свекла) режем на кусочки или трём на тёрке, яйца, сахар и соль (по вкусу) пробить в блендере до однородности. Свекла и даст нам этот гламурный розовый цвет, вкус свеклы в блинах не ощутим. Затем в полученную массу добавить немного молока и муки - продолжаем всё взбивать уже вручную венчиком, тесто замешиваем для начала густоватое (во избежании комочков) и потом уже разбавляем массу тёплым молоком до нужной консистенции, в зависимости от того какой толщины Вы хотите получить блины.
В готовое тесто добавить пару ложек растительного масла, перемешать и выпекать блины на хорошо разогретой сковороде до румяности.

Для приготовления ржаных блинов вам потребуется:
выход: 2 взрослых порции (20шт)

мука ржаная 60 гр
молоко теплое 500 мл
яйца 4 шт
сахар 2 ч. л.
соль 1 ч. л.
растительное масло 25гр
сливочное масло 35 гр

а вот не поделюсь

молоко, яйца, сахар, соль, ржаная мука... можно добавить мак... или яблоки... или пюре из бананов.... изюм... курагу... чернослив...