Как сделать шоколадное масло в домашних условиях?

1 ВАРИАНТ - 0,5 кг масла; 1 стакан сахарной пудры; 2 ст. ложки какао - все перемешать.
2 ВАРИАНТ - 100 г свиного смальца, 100 г меда, 100г масла сливочного - перетопить на водяной бане; добавить 300 г сахара, 10 желтков сырых яиц (домашних) . Все растереть. Добавить 0,5 пачки какао (примерно 3-4 ложки) . Смешать, поставить в холодильник. Но.. . -это своего рода лекарственная смесь, не переусердствовать - по 1ст ложке 3 раза в день. Укрепляет детский организм, хороша от кашля. Рецепту много лет, достался от бабушки, иногда делаю, мажу на хлебушек, семье нравится.

Шоколадное масло по-русски

500 гр сахара
пачка ванилина
5 ст л какао
8 ст л мукм
1 л холодного молока
пачка маргарина или масла

1. высыпать в кастрюлю сахар, ванилин, какао, муку. тщательно пемешать чтоб не было комочков.
2. залить молоком, поставить на средний огонь и варить, все время помешивая, пока не начнет закипать.
3. добавить масло/маргарин и варить еще 10 минут

Сливочное масло + сахарная пудра + какао.
Масло довести до комнатной температуры и растереть его вилкой. Добавить сахарную пудру, какао и хорошо перемешать. Выложить в маслёнку и поставить в холодильник для застывания. Вот и всё )))

Шоколадное масло или крем? Если масло, то просто слив масло плюс какао порошок . Если крем то слив масло плюс сгущенка плюс какао или растопленный шоколад. Удачи.

Смешать обычное сливочное масло со сгущенкой и какао!