Задам тупой вопрос...

берешь помытое манго, нож и режешь вдоль но не посередине, а не много отступив от него, т. к. косточка оч большая. После выковыриваем косточку и выбрасываем ее. Берем одну из наших "половинок" и полосуем ее ровными линиями вдоль и поперек ( токо мякоть, кожуру не трогаем!!!!) , затем берем эту исполосованую "половинку" и со стороны шкурки выдавливаем ее в другую сторону. Таким образом у нас получается некое подобие ежика, вместо колючик у него кусочки манго (извиняюсь за такое сравнение, но лучше придумать не смог) и кушаем.. . тоже самое делаем со второй "половинкой". И так отвечаю на твой вопрос)) ) - НЕТ, чистить- не надо)))

Желательно. :)

Не-е, его целиком проглатывают

Нужно конечно!

да-смотри чтобы он был достаточно зрелый - он должен быть чуть мягковатый не твердый

1. Манго чистить всегда довольно сложно, и в первую очередь нужно проверить, зрелый ли фрукт. Цвет - не показатель: кожура бывает и зеленой, и красной, и желто-оранжевой, и даже фиолетовой. Как и в случае с авокадо, нужно слегка сжать его в ладони и проверить, упругий ли он. Может помочь его запах - чем фрукт спелее, тем ароматнее.
Затем нужно положить манго на плоскую поверхность (лучше использовать тарелку, чтобы поймать выделяющийся сок) . Помните, что в середине большая косточка, поэтому возьмите острый нож и держа фрукт вертикально, срезать по куску с обеих сторон от косточки.
2. Затем, держа кусок мякотью вверх, маленьким ножом начертить сверху решетку. Но будьте аккуратны, чтобы не прорезать кожуру.
3. Затем нужно вывернуть кусок наизнанку и срезать кубики макоти в тарелку. Затем добавить все соки, которые вытекли при обработке манго.
4. Теперь нужно разобраться со средним куском с косточкой. Сначала нужно срезать кожуру маленьким острым ножом, и затем срезать мякоть с косточки - просто пройдитесь вокруг косточки, пока не будет срезано как можно больше мякоти.
Вариант 2
5. Альтернативно манго можно порезать на кусочки, но оно должно быть только что созревшим, не слишком мягким. Вам понадобится картофелечистка, чтобы срезать кожуру. Затем, держа манго в одной руке, вырезать маленьким ножом кусочек мякоти вокруг косточки. И продолжать вырезать куски по кругу.
6. Если манго слишком мягкое и волокнистое, чтобы нарезать его любым способом, просто порежьте его на кусочки и вычистите мякоть ложкой в кухонный комбайн с добавлением небольшого количества сока лайма. Получится отличный соус для десертов (с йогуртом) или даже к рыбе и курице.

лучше да... =)

Я ем со шкуркой, но хорошо мою.

Да, если нет то будет похоже на сырую картошку вернее на ее кожуру

Манго разрезают пополам .Удаляют косточку. Булку мажут маслом и кладут дольки манго..

Не только чистить, но и мыть! Да, там ещё косточка внутри-так её надо выкинуть)) ) Это вкусная штука и хорошо помогает кишечнику. Приятного аппетита!

конечно надо, и помыть не забудь

Да, обязательно

надо! Но есть и другой способ. Пореж на 3 широкие части: одна сторона, другая и средняя с косточкой. На Обоих "боках" тонким ножом нарезать по решеточке (каждая клеточка по см в квадрате) не перерезая кожу. Потом эти половинки со стороны кожи нажми в середине и выверни. Тут кубики выглянут наружу а кожа вогнутая будет. И- кушать подано! А ту треть что с косточкой уже как можеш так и еш: ) еще советую манго по-мексикански: нарезать дольками, залить соком лайма и посыпать немного красным перцем. Я сначала и пробовать не хотела а оказалось вкусно!

конеш очистить надо и помы сперва

да, а исчо порезать вкусно очень))

конечно нужно, ну еще помыть не забудь

да!

купи, помой хорошо и попробуй очищеный и не очищенный и не мучайся с ответом