Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт теста для вафельных трубочек

Gulmira Salibaeva
Gulmira Salibaeva
13 248
Маргарин — 200 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Маргарин режем кусочками, ставим на плиту и растапливаем
Яйца взбиваем
В маргарин (теплый) добавляем яйца, сахар и муку. Замешиваем тесто. Тесто должно быть как густая сметана.
Вафельницу смазываем маслом, нагреваем.
Столовую ложку теста выкладываем на вафельницу, закрываем. Вафля готова через 2-3 минуты.
Сразу же скручиваем вафлю в трубочку.

Начинку выбираем по вкусу.
Любовь Дегтярева
Любовь Дегтярева
1 240
Лучший ответ
Вафельные трубочки со сгущенкой.

Состав ТЕСТА
3 ложки масла, или маргарина
3 ложки муки,
3 ложки молока,
2 ложки сахара,
1 яйцо.

А также начинку можно таккую использовать

Крем
Масло 200 гр
Згущенное молоко вареное 0,5 л баночка

Приготовление
Масло с сахаром, муку с молоком, чуть-чуть соды и ванильный сахар.
Тесто как густая сметана.
На хорошо разогретую вафельницу посредине выливаем 1,5 – 2 стол. ложки теста
Закрываем вафельницу. И ждем сек 30 (зависит от особенностей вашей вафельницы)
Главное чтобы прожарилась. Снимаем с вафельницы вафельку, и заворачиваем конусом.
Только быстро! А то они быстро засыхают.

Крем: масло и сгущенное молоко взбиваем до однородной массы и наполняем трубочки с помощью кондитерского мешочка. Можно украсить орехами или добавить в крем. Посыпаем кокосовой стружкой.

Ещё один рецептик:
-3 яйца
-3/4 стакана муки
-1/2 стакана сахара (или чуть больше)
-3/4 стакана растительного масла
-плитка шоколада (100 г. )

Взбиваем миксером яйца с сахаром (не очень сильно, до пены консистенции жидкой сметаны) , добавляем масло, перемешиваем, всыпаем муку, перемешиваем (муки может потребоваться чуть больше (у меня дополнительно около двух ложек) , тесто должно быть густым, стекая с ложки, образовывать четкий след)
Выкладываем тесто в выфельницу, так, чтобы оно после закрытия крышки занимало всю поверхность, выпекаем до светло-золотистого цвета, открываем. Не снимая лист с вафельницы, кладем на него кусочки шоколадки, когда она подтает, аккуратно по всей поверхности. Режем лист на полоски шириной ок. 8 см и каждую сворачиваем тугим рулетиком.