Подкиньте рецептики десертов) Описание внутри

ну оооооооочень простой десерт и хорошо идет в жару:

500мл сливок размещать с 200мл стаканом сахара (сахара можно меньше) и добавить пару капель экстракта ванили (или просто пакетик ванильного сахара) . довести эту смесь до кипения и покипятить несколько минут (3-4мин достаточно будет) .

отдельно выжать сок одного лимона (можно половины, зависит от того насколько кислый лимон)

добавить сок лимона в еще горячие сливки с сахаром. разлить это все в маленькие стаканчики или чашечки и поставить на холод на 2ч.

все.. . доставай и кушай! при желании можно добавить нарезанную клубнику или кусочки горького шоколада или мятные листочки...

Не вижу описания.
Торты
http://forum.say7.info/forum73.html?sid=...
http://www.vkusnyblog.ru/smak/category/d...
http://www.good-cook.ru/tort/tort_012.sh...

Яблоко на пару (Manzana al vapor)
Изюм залить белым сухим вином или хересом на час. Тем временем орехи подсушить в сухой сковороде на малом огне, смолоть. Финики очистить от косточек, мелко нарубить. Изюм отжать, смешать с финиками, всыпать орехи, влить ложку мёда, всё хорошо перемешать. У яблок отрезать верхушку, вынуть сердцевину так, чтобы стенки остались толщиной 0,5 см. Ополоснуть яблоки изнутри хересом, начинить начинкой, накрыть отрезанной верхушкой, готовить на пару 15 минут. Подавать, смазав тарелку растопленным шоколадом и полив сверху мёдом.
3 яблока; 100 мл. хереса; по горсти: светлого и тёмного изюма, фиников, грецких орехов; мёд; шоколад