выпечка и прочие десерты (см. внутри)

Печенье «Дедушкина трость» http://forum.say7.info/topic25053.html
Пирожное «Картошка» http://forum.say7.info/topic36680.html

хворост-экономн. быстро, просто, вкусно-взбить 2 яйца с 20 грам водки щипотка соли щипотка сахара по вкусу, вливать в муку сколько возметься (примерно 2 стакана) и замесить тесто не слишком круто что бы легко раскатывать -надо тонко и в масле растит. жарим и еще гор. печенье посыпать сахарной пудрой! все

торт "Наполеон"
Делаете слоенное тесто или можно купить готового в магазине.
Вот например рецепт коржей, если делать самой: 3 маленьких стакана муки, 1,5 гранённых стакана воды, 0,5 чайной ложки соли, 20 капель лимонной кислоты, 300-450 гр. слив. масла, 5-6 чайных ложек сахара, 1 яйцо или 1 желток.

Раскатанные коржи выпекать в духовке отдельно друг от друга, где-то при 180-200?C. Потом сложить готовые на доску или большую тарелку с ровным дном, чтобы остыли.

Затем делаем заварной крем: 4 желтка, 1 стакан сахара, 4 ст. ложки муки, 1 л молока (можно сметану, а еще лучше 1л натуральных сливок) и до 200 г масла (размягченное) .

Все это смешать в кастрюльке (лучше эмалированной) , поставить на небольшой огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Потом крем нужно охладить.

Теперь осталось только сделать слои: корж - крем - корж - крем и т. д. Старайтесь не сильно размазывать тонко крем на корже, чем больше крема положите, тем лучше пропитается и не будет сухим. И оставить на ночь.

Надеюсь что рецепт понравился и торт получиться тоже таким же вкусным.
Приятного аппетита!