Как называется этот торт? и как его приготовить? (см. внутри)

Чискейк Зебра (Или "Двухцветный" Основа из пресованного печенья с маслом. Крем по правилам чискейка - можно сливочный сыр ссо сливками и пудрой или подобный рецепт сырного крема для чискейка. Разделить крем на две части, в одну из которых добавить 1 стол. л. какао (или шоколада) . И остальное - как у пирога Зебра - слоями

что-то типа шоколадно-ванильного чизкейка

Это не "Зебра". Похоже только по виду, а тесто не такое, скорее песочное или другое тяжелое. А Зебра вот такая. Только я поленилась залить глазурью.



ТОРТ ЗЕБРА
Яйца - 5шт.
Сахар - 2 стакана
Масло сливочное - 100г
Сметана - 200г
Мука - 2 стакана
Сода - 0,5ч. ложечки (погасить)
Какао-порошок - 1ст. ложка
Белки взбить с 1 стаканом сахара. Еще 1 стакан сахара растереть с желтками. Смешать, добавить масло и сметану. Замесить тесто и отделить примерно 1 /4 часть, куда добавить какао и хорошенько размешать.
Застелить форму промасленной бумагой и лить в середину 3 ст. ложки белого теста и одну ложку темного, все время чередуя. Заканчивать белым тестом, чтобы на разрезе не было темного пятна в середине.
Выпекать торт 45 минут (пробовать деревянной палочкой ) на небольшом огне. Готовый торт залить глазурью.
ГЛАЗУРЬ
Какао - 1,5 ст. ложки, сахар - 0,5 стакана, вода или молоко - 1 ст. ложка, масло сл. -50г. Всё смешать и довести до кипения.

Зебра

Не" зебра. "На песочном тесте рикотта или протертый творог с добавлением манки, яиц, цедры лимона. А разводы из растворимого какао.

чизкейк. на песочной основе. начинка-сырная масса

Зебра.

на зебру похож

Зебра. Тесто делить на две части, одну часть подкрашиваем какао.. .
Для теста вам потребуется:

2 стакана (270 г) муки
240-260 г сахара
200 г сметаны
3 яйца
50 г сливочного масла
2 ст. ложки порошка какао
1/2 ч. ложки соды
уксус для гашения соды
Для глазури:

2 ст. ложки молока
2 ст. ложки сахара
50 г сливочного масла
3 ст. ложки порошка какао
Для посыпки:
50 г белого шоколада или кокосовой стружки

Судя по очень ровным краям я бы предположила, что это пай на песочном тесте, а внутри заливка из белого и черного шоколада, хотя могу и ошибаться. Мы делаем такой пай, но только с темным шоколадом

Моя любимая ЗЕБРА.

конечно зебра. Я бы приготовила так: белую часть как обычный бисквит (1ст. сахара, 1 ст. муки, 4 яйца) , а коричневую так же только с 3 ложечками какао, или топлёным шоколадом. А потом залила. Заливать надо так: в цент формы чуть чуть белого теста налить, потом в цент белого, налить шоколадное тесто и т. д. и печь как обычную шарлотку или бисквит.