нужен рецепт торта (см. внутри)

ТОРТ "НЕГР В ПЕНЕ" (Барак Обама)
Продукты:

Тесто:
2 стакана муки,
2ч. ложки гашеной соды (кефиром) ,
1 стакан кефира (йогурта) ,
1 стакан сахара,
1 стакан черничного варенья (черной смородины) .

Крем:
400-500 грамм сметаны (жирной)
и 1 стакан сахара.

Инструкции:

Выпекать из перечисленных продуктов два коржа и делить их на две части.

Тем временем приготовить крем, взбив сметану с сахаром.

Остывшие коржи разрезать горизонтально на 2 части и сложить друг на друга, промазав сметанным кремом.

В процессе выкладывания крема на коржи можно сверху добавлять любые порезанные фрукты (н-р, из компота) .

Сверху украсить тортик теми же фруктами или щедро посыпать какао/тертым шоколадом и поставить в холодильник

Чёрный принц.
взбить: 3 яйца и 1 столовую ложку сахара.
добавить: 3 чайные ложки соды, 1 стакан смородины (варенье)
Все взбить и оставить на 30 минут, потом добавить 200г (стакан) сметаны­ и 1-2 стакана муки, разделить полученную массу на 2 части и выпекать до готовности. Коржи разрезать на 2 части и пропитать кремом.
крем: взбить 1-1.5 стакана сметаны.
(вот только вместо сметаны, должен быть кефир)

Торт "Негр в пене"
Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 1 ст. л. соды (негашеной) , 1 ст. варенья из черных ягод (лучше черника или черная смородина) , 2 ст. муки. Крем: 700 г сметаны, 1.5 ст. сахара, 1 лимон, натертый на терке с кожурой.
Все взбивать миксером, по очереди добавляя ингредиенты. Разделить на 2 части и выпекать два коржа (15-20 мин. ) желательно в сковороде побольше, лучше в форме для выпечки, а то получатся высокими. Крем получится жидким, так что не пугайтесь. Коржи разрезать вдоль, смазать кремом (точнее полить) и дать пропитаться 18-20 часов.

Торт " Негр в пене"
Тесто: 1 ст. муки, 1ст. сметаны, 2-3 яйца, 1,5 ч. л. соды.
Все хорошо перемешать (взбить) , тесто - как не очень густая сметана. Глубокую форму смазать маслом и обсыпать манкой. Испеченный корж разрезать на 2 части и смазать кремом. Крем: 400 г сметаны и 8 ст. л. сахара хорошо взбить. 2-3 горсти чернослива промыть, отварить и удалить косточки. На одну половинку коржа, смазанную кремом выложить чернослив и посыпать грецкими орехами, сверху полить кремом. Положить вторую половину коржа, тоже смазанную кремом и повторить укладывания. Сверху залить кремом и дать пропитаться, и кушайте на здоровье.

есть интересный сайт-рекомендую:
www.Say7.info