посоветуйте рецепт торта без выпечки

Торт из печенья от Насти Малашко


Торт Тирамису

Элементарно. Покупаете готовые бисквитные коржи (в упаковке - 3 коржа, стоимость - 50 рублей за упаковку, продаются в отделах "Бакалея"), каждый корж - промазываете сметаной, взбитой с сахаром, а сверху - кладете тонкие пластики любых фруктов, которые у Вас есть (я кладу бананы и киви) , если есть время - поставьте торт в холодильник, минут на 30, если времени нет - можно сразу подавать на стол. Очень вкусно!

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=244&t=15626
http://culture.runetstar.net/37451121439-торт-виноградинка-без-выпечки

Состав
для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г
для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г. ;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.
Приготовление
Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую) .
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.

Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению...

1 кг пряников
1 кг зефира
500 гр сметаны жирной
1 ст сахара
пряникки разрезать пополам (вдоль, т. е. 2 круга получиться) , зефир поделить на 2 половинки . раскладывать слоями, полив их взбитой сметаной с сахаром. можно добавлять фрукты или орехи (проявите фантазию) . дать ему настояться.

приходишь в магазин покупаешь торт и говоришь что сам (а) сделал (а)