Десерты, сладости, выпечка

Ищу проверенный рецепт торта без выпечки. Без сливок, сметаны, пряников, зефира. Чтобы было похоже не настоящий торт.

Что нибудь простенькое, без заморочек, но вкусное.
Ищу именно надежный.
Будут гости, а жара у нас страшная (выше 40),возиться с духовкой очень трудно, а все привыкли именно к моим тортам, магазинный уже не пойдет.
Но чтобы долго не возиться - со временем у меня полный напряг.
Зефир, пряники и т. п. в составе не предлагать.
Хороший миксер испортился, остался маломощный, так что если в составе будут взбитые до крепких пиков белки или желтки в тугую пену - он не осилит.
Чтобы был похож именно на настоящий торт.
Алиса Старостюк
Алиса Старостюк
9 152
Коржи- как пирожное картошка. Промазать вареной сгущенкой, посыпать тертым шоколадом. Или украсить фруктами-ягодами.
Елена Потапова
Елена Потапова
37 517
Лучший ответ
Алиса Старостюк Спасибо за идею. По всей видимости, коржи тогда должны быть более крепкими (но не рассыпчатыми) чем просто для пирожного. А Вы сами делали такой тортик?
купи торт - мороженое
в магазин иди с большим полотенцем чтоб завернуть и донести до дома
или сделай желе в стаканчиках - в специях продают сухое желе - только развести и разлить
Elena Grineisen
Elena Grineisen
64 341
Алиса Старостюк Нужен именно торт, вот и прошу помочь именно с тортом.
Понимаете без выпечки еще можно, а вот без миксера торт не получиться.
ИД
Ирина Даирова
72 176
Алиса Старостюк Миксер взбивает, только вот оборотов у него маловато для взбивания белков в тугую пену и желтков. А так вбить просто масло со сгущенкой мощности хватает.
моя соседка готовит - а-ля наполеон.
покупает слоеные "ушки" промазывает из масляно-сгущеночным кремом, придает форму и voila, торт готов
Галия Мухамбетова
Галия Мухамбетова
56 429
Алиса Старостюк А на вкус как?
Галия Мухамбетова я ж говорю - типа наполеона
ну так зачем пропитывать ломать печенюхи? (
купите коржи бисквит
пропитайте кремом для праги
масло сгущенка
можно сварить англесс сироп для более хорошо устойчевого крема
можно взять варенку сгущ
взять орех плюс крекер печенье и сделать торт сникерс
тоже самое но слои посыпаются еще орехами и крекером
сверху ганаш
тоже топится шоколад100 гр плюс 2 ст л р масла и поливается сверху
ну а бисквит
кто там догадается вы его пекли или не вы...
Marceline Sickness-Disguise
Marceline Sickness-Disguise
70 273
Алиса Старостюк Покупными коржами не пользуюсь - как то соседка взяла такие, не просроченные, свежие, так потом детей (она делала из них тортик для ребенка в д\сад) потом несло.
может быть не торт а десерт в кеманках вниз пропитанное печенье, а сверху например крем можно с желатином чтобы застыл и ягоды сейчас их много. можно слоями. сметанное желе с ароматным ванилином можно подкрасить и слоями, панакотту взбивать не надо.
НЧ
Наталья Чайка
70 371
Алиса Старостюк Сметанное желе у нас дома не любят, так же, как и сметанный крем или крем на сливках. И нужен именно торт, а не десерт (на десерт будут просто свежие фрукты). К тому же креманок у ас дома нет, т. к. ими не пользуемся.
печенье обмакнуть в молоко и укладывать на блюдо
между слоями печенья творог с сахаром, ванилью
верх и бока обмазать творожным "кремом"
украсить ягодами, фруктами, мармеладками, шоколадом, орехами
Анастасия Денисова
Анастасия Денисова
97 535
"И рыбку съесть и... костьми не подавиться". Не бывает чтобы
без выпечки
без сливок
без сметаны
без зефира
без пряников
без заморочек
простое
вкусное.
Даже торт на сковороде не подойдёт, там всё-таки усилия приложить нужно, да и жарить коржи тоже жарко. Уж проще купить готовый торт, чтоб было вкусно. Ну или уж бисквитные коржи купить готовые.
Lena Skarynovich
Lena Skarynovich
73 556
Ксюша Колесова Что то действительно загнули . Да и сомнения теперь терзают какие же торты печёт хозяйка вопроса ))))) если собирается из всякой дребедени и не прикладывая усилий сделать . ))
Готовые коржи со взбитыми сливками из баллона! Украсить шоколадом и фруктами.
Так и желе - без выпечки, сверху залить!
Настя Чепракова
Настя Чепракова
68 847
Алиса Старостюк Мои не любят в тортах ни сливки, ни сметану, ни йогурт.
купить плоское безе, если конечно, безе не входит в понятие "т. п"
крем-сгущёнка +масло сливочное
безе уложить горкой, промазывая кремом
верх полить глазурью
Inna Schelemon
Inna Schelemon
57 002
Алиса Старостюк У нас в магазинах продается только как башенки. А вообще идея мне понравилась. Как только куплю новый миксер, обязательно сделаю. Спасибо за подсказку. Но в данном случае надо думать что то другое.
Чтобы не возиться с духовкой, то тогда только покупные коржи. А вот насчет крема не знаю. Мне больше всего нравится сметанный крем.
Анастасия Емельяненко
Анастасия Емельяненко
52 017
вафельные коржи (покупные) + вареная сгущенка (можно тоже покупную) + грецкие орехи + шок. глазурь (для поливки). справлялся даже 12-ти летний ребенок... ещё ни разу никто не отказался "попробовать" кусочек )))
Марина К
Марина К
13 690
Настя Чепракова Они пропитываются и становятся резиновыми!
Вот рецепт отличных пряников https://youtu.be/t851n1TQ-Uw
Елена Ларионова
Елена Ларионова
307
На ютубе много видео.
ЛК
Людмила Крылова
26
Алиса Старостюк Искала, нашла много рецептов. Но, повторяю, нужен именно проверенный рецепт.

Похожие вопросы