Подскажите, пожалуйста, несложный рецепт сладкой выпечки, куда обязательно входила бы черника и может быть - творог?

посмотрите в нете рецепты "шарлоток" они с разными ягодами бывают.. . вот здесь посмотрите, там каких только нет....

черничный бисквит. в инете найдёш рецепт. в лом писать. а лучше всего с черники- это вареники!!! обалденная вещь!!!

Вишневый пирог с творогом

Состав:

3 яйца, 100 г сахара, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 3 ст. л. какао, 1 ст. размороженных вишен, 100 мл сливок, 2 пакетика закрепителя сливок, 100 г творога или творожной массы, шоколадная глазурь.

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахаром и 1 пакетиком ванильного сахара, добавьте яйца и взбейте. Добавьте муку и разрыхлитель. Половину теста выложите в форму, во вторую половину добавьте какао-порошок и выложите сверху на белое тесто. Поводите немного ложкой по тесту, чтобы получился небольшой рисунок. Вишни разморозьте, добавьте немного сахара и перемешайте. Выложите их на тесто и выпекайте пирог около 45 минут при температуре 170 градусов. Сливки, 1 пакетик ванильного сахара, творог, закрепитель сливок взбейте. Выложите творожную массу сверху на остывший корж. Приготовьте шоколадную глазурь и полейте сверху на творожную массу. Поставьте пирог в холодильник на 3-4 часа для застывания.

Пончики творожные

Состав:

Творог 18%-ный – 250 г. яйца – 3 шт. сода, гашенная уксусом 1/2 ч. ложки, мука -1 стакан, соль -1 щепотка, растительное масло для жарки – 0,5 л. сахарная пудра для обсыпки – 100 г.

Приготовление:

Творог разотрите с яйцами. Добавьте соду, гашенную уксусом, муку и соль. Еще раз хорошо перемешайте. Жарьте пончики на раскаленном растительном масле во фритюрнице или в глубокой сковороде, выкладывая тесто десертной ложкой. Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу.

Хачапури от симона

Состав:

Творог 300 г. мука 500 гр. пачка маргарина, 1/2 стакана подсоленной воды, яйцо, зелень.

Приготовление:

Порубить муку с маргарином, добавить подсоленную воду, яйцо, порубить. Поставить в холодильник на час.