хочу кекс спечь но как его делать, подскажите, пожалуйсто

Кексы, маффины
Кексы - сладкое кондитерское изделие с изюмом, джемом или орехами, выпекаемое обычно из ...
http://www.kulina.ru/articles/rec/blyuda_iz_testa/rulety/
Хорошая кухня - лимонный кекс ...
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
http://www.good-cook.ru/tort/tort_139.shtml
ВЫПЕЧКА: Кексы
Выпечка: пироги, торты, печенье, кексы, блины, пицца, хлеб
http://kuking.net/4e.htm
Кексы, 175 рецептов / Готовим. РУ
Рецепты различных кексов: кекс творожный, с вишней, черникой, коньком и шафраном,
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/cake/
Кексы, рецепты с фото на RussianFood.com: 475 ...
Кекс – эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста у многих народов является ...
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=42
Кексы - рецепты
Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла, а кекс всегда получается очень ...
http://povarenok.ru/recipes/category/197/
кекс - рецепты
Тэг кекс рецепты на Поваренок. ру ...Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
http://povarenok.ru/recipes/tag/39/

Купите сухой в гастрономе, для начала приготовьте его, рецепт там есть. В следующий раз приготовьте с нуля сами по этому рецепту.

Простейший кекс для микроволновки.
Мука 4 ст ложки
сахар 4 ст ложки
яйцо -1 шт
молоко 3 ст ложки
сода треть чайной ложки
какой 2 ст ложки.
Все смешать вилкой и поставить в микроволновку на 3,5 минуты, потом не открывать еще пару минут и кекс просто объеденье!

рецептов много, сейчас можно выбрать на любой вкус, кекс 1 - должен быть жирным; 2 - должен быть очень хорошо пропечен

КЕКС С МАКОМ И ВИШНЯМИ
яйца - 3 шт,
сливочное масло - 200 г,
сахар - 100 г (немного больше, чем 0,5 стакана) ,
мука - 200 г (2 неполных стакана) ,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
мак - 3-4 столовых ложки,
вишня без косточек - 100-150 г,
сахарная пудра для посыпки готового кекса
Подготовить мак.
Мак промыть, откинуть на сито, чтобы стекла жидкость, и обсушить на марле или х/б салфетке.
Размолоть мак в кофемолке вместе с 1 чайной ложкой сахара.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить яйца и хорошо перемешать. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Ввести муку в масляно-яичную смесь и хорошо перемешать тесто. От общего количества теста отделить 1/3 или 1/4 часть, добавить в него мак и перемешать. В смазанную маслом форму (силиконовую форму не нужно смазывать) выложить белое тесто и сделать в тесте углубление по всей окружности (или длине) формы. В получившееся углубление выложить тесто с маком и аккуратно разровнять. Вишни вымыть, хорошо обсушить и обвалять в муке. Разложить ягоды на поверхности, слегка вдавливая их в тесто (можно разложить ягоды в несколько рядов). Выпекать кекс в нагретой до ~180°C духовке ~40-50 минут.
Готовый кекс вынуть из духовки, оставить на 10-15 минут в форме, затем аккуратно извлечь, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Рецепт кекса с изюмом

Для рецепта кекса с изюмом 1 стакан сахара разотрите с яйцами (3 шт.) , добавьте 60 г размягченного маргарина, 1 ч. ложку погашенной соды, 250 г майонеза, 7 ст. ложек муки, 2 ст. ложки крахмала и 200 г промытого изюма, все тщательно перемешайте.

Формочки смажьте маслом, положите в них подготовленную массу и испеките кекс в духовке при умеренной температуре.

Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!