Десерты, сладости, выпечка

Как сделать конфеты дома? Только чтобы не особо заморачиваться

Ириски - 2 столовые ложки жирной сметаны или сливок + 4 столовых ложки сахара. Варить, постоянно помешивая до светло-коричневого цвета. Вылить на тарелку, смазанную маслом и разрезать на кусочки.
ДЛ
Диана Лорак
64 012
Лучший ответ
Рецепт Рафаэлло по-домашнему
Что тебе нужно:
- кокосовая стружка — 250 г
- сгущенное молоко — 200 г
- миндаль — 100 г

Как приготовить:
Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.
Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.
Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.
Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится.
Подготовься к формованию конфет. Насыпь кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовь ёмкость для готовых конфет и возьми непосредственно сладкую массу и орехи.
Из сладкой кашици руками сделай лепешечку, в середину укложи орешек и, сжимая ладонь, получи шарик.

Немного подправь его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе
Готово! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло станут отличным романтичным украшением стола
Диана Трошкина
Диана Трошкина
69 304
Валерия Водопьянова просила же что-нибудь простое, где я вам сейчас коксовую стружку возьму??
не совсем конфеты, но вкусно. сухая смесь детского питания+пачка мороженого+пачка масла+какао. делаете шарики и в холодильник.
калорийно, но очень вкусно.
[]
[*vikulechka* ]
58 524
Валерия Водопьянова сухая смесь и так вкусно))
Сливки с сахаром растопить и закарамелизировать на сковородке. Получится что-то типа конфет "Старт"....
Вариантов много может быть. Я делала шоколадные с орехами, очень вкусные получились!
Рецепт можете тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/sweets-with-nuts-2584/
1. Печенье (типа "Топленого молока")
2. Вареная сгущенка
Печенье поломать до крошки, добавить вареную сгущенку, чтоб получилось густо, из этого сделать шарики и поставить в холодильник, чтоб затвердевели, получается вкусно
Валерия Водопьянова я варенку и так съем..
в унитазе