Десерты, сладости, выпечка

Какие вы знаете рецепты с зефира?

DB
Dav Berus
129
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
зефир - 1 кг
яйцо - 2 шт.
печенье рассыпчатое для крема - 2 пачки и мелко печенье для оформления - 12 шт.
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 200 г
цедра 1 лимона
мармелад мелкий для оформления - 12 шт.
орехи - 5 ядер
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Зефир разделите на половинки.
Яйца разотрите с сахаром, раскрошите печенье, добавьте в яично-сахарную смесь. Залейте смесь молоком и варите, постоянно помешивая, до образования густой массы. Остудите. Цедру лимона мелко натрите. Масло взбейте, постепенно добавляя цедру и охлажденную массу.
Разъемную форму выстелите пергаментной бумагой. Выложите слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта покройте кремом. Торт поставьте в холодильник на 24 часа.
Перед подачей оформите печеньем, мармеладом, орехами.
Дарья Ашихмина
Дарья Ашихмина
10 339
Лучший ответ
так ем )))
Elena Kostina
Elena Kostina
23 535
вкусныйтортик.. . прослаиваем зефир различными фруктами... а сверху-взбитые сливки
Марина Сизова
Марина Сизова
4 726
6 шт. готового зефира, 4 киви, 250 мл сливок жирностью 35 %.Киви очистить от кожуры, нарезать дольками. Так же нарезать зефир. Сливки взбить в пышную пену. В высокие прозрачные бокалы выложить слоями зефир, киви, сливки. Поставить в холодильник на 1 ч.
Перед подачей к столу можно украсить тертым шоколадом.
Маriaa ...
Маriaa ...
2 445
Необходимые продукты:
зефир - 200 г.
желатин - 30 г.
сахар - 1 ст. ложка
сок вишневый - 1 стакан
вишня без косточек - 150 г.
сливки взбитые - 50 г.
Способ приготовления рецепта:
Зефир нарежьте тонкими кружочками.

Замочите желатин в 2 ст. ложках холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите его на водяной бане, процедите.

Соедините вишневый сок и приготовленное желе.

Залейте ягоды вишни ½ нормы вишневого желе и охлаждайте не менее 1 часа.

Из приготовленного желе вырежьте кружки по размеру зефира.

Затем на кружки зефира выложите кружки желе, повторите эту операцию еще 1 раз.

Приготовленный десерт оформите взбитыми сливками и мятой.

Какао с зефиром

На 1 ст. воды: 1 ч. л. порошка какао, 3 ч. л. сахара, 1 ст. ложка сухого молока. Ванильный зефир.

Какао и сухое молоко просеять, добавить сахар, растереть с малым количеством воды. Залить кипятком и довести до кипения. Какао разлить по чашкам, в каждую положить разрезанный зефир.

Желе с зефиром.

Приготовление желе с зефиром не отнимет у вас много врмени. Но как приятно попробовать освежающий легкий десерт в завершение обеда. Приготовьте, пожалуйста, желе с зефиром по нашему вкусному рецепту.

Продукты для желе с зефиром : 500 мл ряженки, 15 г желатина, 60 г сахара, 3 банана, 250 г зефира, 90 г воды для желатина.

Для приготовления желе с зефиром желатин замочите в холодной кипяченой воде на 1 час для набухания.

Помойте и очистите бананы, мелко порежьте, порежьте зефир.

В желе при приготовлении можете добавить любые другие мягкие фрукты, порезанные на небольшие кусочки.

Для желе распустите желатин на водяной бане. Для десерта добавьте в ряженку сахар, желатин, все хорошо перемешайте, добавьте бананы, зефир.

Готовое желе разлейте по креманкам и поставьте в холодильник для застывания на 1 час.

При подаче к столу украсьте желе ягодами, листиками базилика или мяты.

Приятного аппетита!
Тортик!
Половинку зефирины разрежь пополам. Получится из одной целой зефирки четыре. Уложи на блюдо в один слой. На него кольца апельсинов очищенных. А полить всё это можно или сгущёнкой или сметаной взбитой с сахаром. И так несколько слоёв. Сверху тёртй шоколад.
Ольга Olga
Ольга Olga
918