Десерты, сладости, выпечка

Что приготовить если есть только мука и яйца?

Подскажите, пожалуйста, может можно что то испечь если есть только мука, яйца, сахар и немного подкисшего молока? Ну что-нибудь помимо оладьев
Можно бисквитный тортик! Яйца взбивают с сахаром до густой массы. Муки немного. И в духовку. Можно разрезать на 2 половинки. Смазать сгущенкой или вареньем ( или внутрь сгущенку, а сверху вареньем) . Если есть немного кокао можно коржи сделать типо шоколадными. , добавив его в тесто ( или один корж белый другой коричневый) . А если что то с сыром, то мука с яйцом и молоком, соли, соды чуть. Сделать тесто. раскатать как лаваш ( круглый такой ) и сверху посыпать сыром. И запечь. Тож очень вкусненько получится.
Анастасия Савельева
Анастасия Савельева
938
Лучший ответ
Тесто
сходи за пивом а продукты в холодильник. ты скоро начнешь спрашивать -как приготовить суп из топора
лепешки
можно суп с клецками, вареники, лапшу, а испеч кекс,
Хо
Хохотушка
9 044
Вареники

Тесто замешивают из пшеничной муки высоких сортов (можно пополам с гречневой) с добавлением яиц и соли.

Примерная рецептура такова: на 3 стакана муки: 0,6-0,7 стакана воды, 2-3 яйца и 0,5 чайной ложки соли.

Толщина пласта теста зависит от того, какие вареники вы делаете. Если с вишнями - тесто должно быть толще, если с печенкой или салом - тоньше. Раскатав тесто, нарезают от квадратиками или вырезают рюмкой, стаканом кружочки, кладут начинку, лепят вареники и крупные и маленькие - как кому нравится - и варят в кипящей подсоленной воде, тоже в просторной посуде. Через 8-10 минут вареники всплывают, их вынимают шумовкой. Подают со сметаной, маслом, а сладкие - с сиропом или с медом. Чаще всего вареники едят горячими. Однако в Николаеве, Одессе сладкие вареники предпочитают есть холодными.

Хороши вареники с вишнями, яблоками, сливами, творогом, фасолью, картофелем и грибами.
Ксю Марченко
Ксю Марченко
2 632
Муку с яйцами и сыром намешайте, только муки немного, будут отличные сырные лепешки.
сырные лепешки, суп с клецками, вареники, лапшу, кекс, бисквитный тортик
Беру равное количество кефира, сахара и муки, соду (из расчета половина чайной ложки на стакан кефира) , какао (две-три столовые ложки на стакан) . Можно добавить немного ванильного сахара или кокосовой стружки. Выпекать 1 - 1,5 часа при 170-200 градусах. Чем больше теста, тем дольше готовится. Обязательно дать остыть, тогда структура теста не нарушится. Приятного аппетита!
сделаете блины