Десерты, сладости, выпечка
нужен очень вкусный торт напишите пожалуйста рецепт
достаточно вкусный http://russiancookie.ru/torti/tort-grafskie-razvalini.html
ТОрт "Монастырская изба"
Нашла рецепт одного очень вкусного торта в Интернете лет 7 назад. Опробован не раз. При этом, он очень необычно выглядет, и отлично подходит к особенным датам Вот сам рецепт:
На тесто для торта:
Маргарин для выпечки Пышка – 200 гр.
Сметана – 300 гр.
Мука – 4 ст.
Сахар – 1/2 ст.
Сода – 1 ч. лож.
Ванилин
соль
Для начинки торта:
вишневое варенье – 500 гр.
грецкие орехи
плитка шоколада
Для крема на торт:
Масло сливочное – 300 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка.
Приготовление торта:
Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим) . Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.
Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе) .
Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.
Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы» .
Выкладываем заготовки на противень смазанный растительным маслом, ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого зарумянивания.
После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадом. Торт готов!
Нашла рецепт одного очень вкусного торта в Интернете лет 7 назад. Опробован не раз. При этом, он очень необычно выглядет, и отлично подходит к особенным датам Вот сам рецепт:
На тесто для торта:
Маргарин для выпечки Пышка – 200 гр.
Сметана – 300 гр.
Мука – 4 ст.
Сахар – 1/2 ст.
Сода – 1 ч. лож.
Ванилин
соль
Для начинки торта:
вишневое варенье – 500 гр.
грецкие орехи
плитка шоколада
Для крема на торт:
Масло сливочное – 300 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка.
Приготовление торта:
Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим) . Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.
Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе) .
Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.
Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы» .
Выкладываем заготовки на противень смазанный растительным маслом, ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого зарумянивания.
После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадом. Торт готов!
Для теста
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч. л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч. л. какао
Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона
Для глазури
2 ст. л. какао
3 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
кусочек сливочного масла.
Это просто Суперторт, вкуснее я в жизни ничего не ела.
Тесто:
Растопить масло, всыпать сахар и размешать. Лучше это сделать миксером. Затем в эту же массу вбить по одному яйца, добавить соду, погашенную уксусом (можно лимонным соком) . Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто будет жидковатое. Разделить его на две части. В одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в форме, смазанной маслом. Температура в духовке около 180 С. Каждый корж разрезать на две части, желательно, пока они еще теплые, так как потом они станут твердыми и хрустящими. в итоге у вас получилось 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.
Крем:
Сначала сварите манную кашу (манная крупа + всё молоко) , поставьте остывать. Разотрите сливочное масло и сахар. Затем натрите на мелкой терке лимон вместе с кожицей и добавьте в остывшую кашу. Туда же добавьте частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильнок на 20 минут. Этим кремом слоем в 1.5-2 см поочередно смазать все коржи торта и бока. Верх тоже.
Верхний слой и бока торта смазать глазурью: кипятим до загустения какао, сахар и сметану, пока не станет цвета шоколада, туда же добавить кусочек сливочного масла.
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч. л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч. л. какао
Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона
Для глазури
2 ст. л. какао
3 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
кусочек сливочного масла.
Это просто Суперторт, вкуснее я в жизни ничего не ела.
Тесто:
Растопить масло, всыпать сахар и размешать. Лучше это сделать миксером. Затем в эту же массу вбить по одному яйца, добавить соду, погашенную уксусом (можно лимонным соком) . Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто будет жидковатое. Разделить его на две части. В одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в форме, смазанной маслом. Температура в духовке около 180 С. Каждый корж разрезать на две части, желательно, пока они еще теплые, так как потом они станут твердыми и хрустящими. в итоге у вас получилось 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.
Крем:
Сначала сварите манную кашу (манная крупа + всё молоко) , поставьте остывать. Разотрите сливочное масло и сахар. Затем натрите на мелкой терке лимон вместе с кожицей и добавьте в остывшую кашу. Туда же добавьте частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильнок на 20 минут. Этим кремом слоем в 1.5-2 см поочередно смазать все коржи торта и бока. Верх тоже.
Верхний слой и бока торта смазать глазурью: кипятим до загустения какао, сахар и сметану, пока не станет цвета шоколада, туда же добавить кусочек сливочного масла.
МЕДОВИК по рецепту семьи Дзержинских:
Для коржей:
2 стак. муки 200 гр. слив. масла
3ст. ложки мёда (без верха)
1ч. ложка уксуса (погасить0,5 ч. ложка соды)
2 яйца
Для крема: 1 банка вар. сгущёнки (варить + 1час. 15мин. )
3/4 стак. сахар. песка
Яйца +сах. песок-взбить +мука +мед + сода с уксусом= замесить тесто, получиться шар и оставить на сутки на столе в посуде (прикрыть, чтоб не заветрилось)
Выпекать в разогретой духовке, при температуре 180-200 градусов минут 20-25(смотреть по сост. духовки-следить)
Полученный корж разрезать на две части, которые будем пропитывать кремом, краешки обрезать -они пойдут на обсыпку.
Коржи смазать вначале сметаной с сахаром, а затем сгущенкой, сверху и сбоков -сгущенка и обсыпать крошкой.
Это одна порция, а я всегда делаю двойную порцию и у меня получается 4 коржа. Оставить пропитываться! Вкуснотища необыкновенная!!! !
Для коржей:
2 стак. муки 200 гр. слив. масла
3ст. ложки мёда (без верха)
1ч. ложка уксуса (погасить0,5 ч. ложка соды)
2 яйца
Для крема: 1 банка вар. сгущёнки (варить + 1час. 15мин. )
3/4 стак. сахар. песка
Яйца +сах. песок-взбить +мука +мед + сода с уксусом= замесить тесто, получиться шар и оставить на сутки на столе в посуде (прикрыть, чтоб не заветрилось)
Выпекать в разогретой духовке, при температуре 180-200 градусов минут 20-25(смотреть по сост. духовки-следить)
Полученный корж разрезать на две части, которые будем пропитывать кремом, краешки обрезать -они пойдут на обсыпку.
Коржи смазать вначале сметаной с сахаром, а затем сгущенкой, сверху и сбоков -сгущенка и обсыпать крошкой.
Это одна порция, а я всегда делаю двойную порцию и у меня получается 4 коржа. Оставить пропитываться! Вкуснотища необыкновенная!!! !
Похожие вопросы
- кто знает рецепт обалденно вкусного торта? напишите пожалуйста.
- Вкусный торт! Поделитесь, пожалуйста, рецептом.. . ОЧЕНЬ надо!
- Очень хочу испечь шоколадный торт!Напишите пожалуйста рецепт,если можно с фото)))
- Торт. Напишите пожалуйста рецепт торта сметанника
- Вкусные торты. Поделитесь, пожалуйста, рецептами. Ваши любимые тортики.
- Люблю печь торты, но хороших рецептов не найти! Напишите пожалуйста рецепт вкусного шоколадного торта!!!
- Морковный торт рецепт. Напишите,пожалуйста,рецепт самого-самого вкусного морковного торта!!!
- Какой рецепт торта посоветуете? Напишите пожалуйста рецепт любого торта ( только вкусного )
- Очень вкусный торт!! ! хочу своему молодому человеку сделать торт, подскажите рецепт ну очень очень вкусного торта!!!
- Подскажите пожалуйста рецепт очень вкусного торта.