Помогите пожалуйста, посоветуйте рецепт несложной выпечки с добавлением меда)))

Стакан сахара, 2ст ложки меда, 2 яйца, 1ч ложка соды. Все на мелк. огонь, мешаем, начинает подниматься, выключаем, остужаем, добавляем муку, чтобы тесто было не совсем крутое, но можно расскатать. Делаем тонкие коржи, их много. Они очень быстро пекутся. Прослаиваем кремом, очень обильно, можно сметана с сахарм, можно сгущенка с маслом. Обрезаем по кругу, посыпаем крошкой. Приятного аппетита.

меня поливаешь медом и оставляешь своего мужа, а он лижет - лижет,
меня, конечно....

МЕДОВЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

150 гр масла растопить с 2ст. л. меда до растворения. Остудить до теплого состояния. Добавить 250гр сметаны, 1ст. сахара, муку 3, 5 ст+ 1чл соды. Тесто не должно течь с ложки. тесто брать смеченной в воде ложкой. Печь при200-220гр. Получаются очень ароматные и мягкие печенья.

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА

В кастрюле смешать 100 гр сахара, 100 гр меда и 50 гр воды, прокипятить полученный сироп, остудить до комнатной температуры, добавить щепотку гвоздики и корицы, 1 ч л соды. Перемешать, всыпать 250 гр муки. Тесто раскатать до толщины 1 см, положить на противень, смазанный маслом, поставить в духовку.

КЕКС С МЁДОМ И ОРЕХАМИ

2 яйца
1/ стакана сахара
2 хорошие ст. л сметаны
щепотка корицы
2 ст. л мёда нагреть и когда закипит, добавить1/4 ч. л соды и отставить до остывания.
4 ст. л муки
жаренные измельчённые грецкие орехи ( или любые другие)
Всё хорошенько взбить и добавить медовую массу. Последние орехи. Выпекаем при 180 гр 20 минут.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МЁДОМ

100 г меда, 1/4 стакана сахарного песка, 500 г яблок (желательно антоновки) , 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соды, 1,5 стакана пшеничной муки, 1 столовая ложка маргарина.

Растопить сливочное масло, соединить его с жидким медом, добавить яйца, сахарный песок, соду, муку, все хорошо перемешать и замесить тесто.
Затем яблоки разрезать на дольки, удалить сердцевины, смешать с тестом, выложить в промасленную форму и выпекать в духовке при температуре 170 гр. С.

Мне очень нравится тортик! Берем 2 яйца взбиваем. Добовляем 1/2 стакана жидкого меда, разрыхлителя или соды, щепотку соли размешиваем. Теперь муку на глазок, чтоб тесто получилось немного гуще чем на оладьи. Это дело размазываем на противень (смазанным сл. маслом и припудренным мукой) , чтоб толщина была примерно 1 см. Ставим в холодную духовку мин. на 30. Вы сами увидете когда корж будет готов. Он подниметься раза в 3-4. крем я использую такой. Сметану взбиваю с вар. сгущенкой. Вкусней всего на следующий день. Украсить можно взбитыми сливками, только не из баллончикак . Грецкими орешками или тертой шоколадкой. Очень вкусно. Пеку его уже много лет. Всегда получался. Удачи

МЕДОВЫЕ КЕКСЫ
Ингредиенты:
На 14 кексов: 75 г меда, 50 г сахарного песка, 50 г маргарина, 110 г муки, 25 г измельченных грецких орехов, 25 г молотого миндаля, 1/2 ч. ложки (без верха) пищевой соды, 1 яйцо.
Для глазури: 110 г мелкого сахарного песка, 25 г измельченных грецких орехов.
Приготовление
Мед растопить в сотейнике, всыпать сахарный песок, добавить маргарин. Держать на слабом огне, не доводя до кипения. Всыпать в растопленную смесь муку, соду, грецкие орехи. , миндаль, влить взбитое яйцо. Все тщательно размешать.
Положить тесто в 14 смазанных жиром формочек, заполнив их больше чем на половину.
Выпекать в духовке при температуре 180°С около 15 минут.
Дать остыть под полотенцем и глазировать сахарным сиропом при помощи кисточки. Смазать только верх каждого кекса и посыпать измельченными грецкими орехами.
Подать к чаю

«КОЗОЧКА»
(французская кухня)
Ингредиенты:
500 г миндаля, 500 г меда, 100 г сахара.
Приготовление
Вскипятить мед с сахаром, всыпать в сироп очищенный мелко нарезанный и слегка обжаренный миндаль и варить 15 минут.
Готовую «козочку» горячей выложить на тарелки, слегка смоченные холодной водой, выровнять поверхность слоя и охладить.

ОРЕХОВЫЕ РУЛЕТЫ
Ингредиенты:
Для теста: 3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 150 г сливочного масла.
Для начинки: 1,5 стакана ядер грецких орехов, 1 стакан сахарного песка, 1/4 стакана меда, 1/4 ч. ложки молотой корицы или кардамона, яичные желтки для смазывания трубочек.
Приготовление
Размягченное сливочное масло взбить до пышности. Добавить сметану, небольшими порциями всыпать половину нормы муки и замесить тесто.
Стол посыпать мукой, выложить тесто, добавить в него оставшуюся муку и продолжать месить его 7-10 минут до однородного состояния.
Очищенные ядра грецких орехов пропустить через мясорубку, добавить сахарный песок, толченый кардамон или корицу, мед и все тщательно перемешать.
Готовое тесто разделить на несколько кусков, каждый раскатать в полоску так, чтобы один конец был несколько шире. Поверхность теста смазать маслом. На полоски положить начинку и свернуть рулетом начиная с широкого конца.
Противень смазать маслом, уложить на него рулеты, смазанные желтком, и выпекать в течение 20-30 минут в разогретой духовке.
Готовые изделия можно посыпать сахарной пудрой с ванилином.

Тесто:
Мука 300г,
Мед 100г,
маргарин или масло слив 100г,
яйцо 1шт,
сахар 100г,
сода 1 ч. л. ,
Уксус для гашения 1 ч. л.
Маргарин растопить и смешать с жидким медом, добавить яйцо, растереть с сахором, всыпать соду погашеннуюь уксусом и муку. В форме смазанной выпечь 4 коржа.
Крем: Слив. масло 150г,
Сахарная пудра 150г (но можно и сахар, разойдется)
сметана 6ст. л.
Размягченное слив. масло растереть с сахарной пудрой, добавить сметану.
Очень ВКУСНО, называется медовый торт! Но готовиться очень быстро и легко. Но чтобы было больше и удовольствие длилось дольше, советую сделать в двойне, тогда коржей бдет 8 и сам торт будет выше!