Господа! Плиз рецепт обалденного торта???

Ингредиенты:

сметана - 700 гр. (500 гр. - крем и 200 грамм - для теста)
стакан муки
по стакану кураги, чернослива, изюм
100 грамм орехов
стол. ложка масла слив.
сахар - 150 грамм
1/4 ч. ложки соды

Приготовление:

Сухофрукты распарить, пропустить в мясорубку (все отдельно) .
Сметану взбить вместе с половиной сахара, после добавить муку, гашеную соду, тесто вымесить и разрезать его на 3 части.
Их раскатать, покрыть одним видом сухофруктов, свернуть рулетом, выпекать (200 С) .
Охлажденные рулеты порезать поперек, выложить горкой, залить кремом (сметана, взбитая с сахаром) , обсыпать орехами.

Обалденный торт Крещатый Яр, рецепт брала из инета, все в восторге

4 яица+120 гр. сахара+50 гр. сметаны+0,5 ч. л. соды гашеной уксусом+0,5 банки сгущенного молока+300 гр муки+ваниль. Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену. Желтки взбить с сахаром, добавить сметану, соду, ваниль, сгущенку, муку. Аккуратно перемешать, соединить с взбитыми белками и вылить в подготовленную, разогретую форму. Я пеку три пышки - в одну добавляю какао (тогда соответственно муки меньше) . Крем: 3 банки сгущ. молока взбить с 400 гр. сливочного масла. Коричневую пышку посередине. Хорошо смазать пышки сверху украсить кремом (глазурь не подойдет) . Очень вкусно!

Господин Basakoff, зайдите в ГУГЛ, задайте свой вопрос и всё узнаете. Там много чего обалденного! Поверьте!