Десерты, сладости, выпечка

людииии,подскажите какой-нибудь рецепт обалденного,вкусного,красивого торта



Рецепт:
Бисквит: 6 яиц+150г. сахара взбить в пышную пену+150г. муки+2ст. л. какао перемешать. Выпекать при температуре 180 градусов 30 мин. Остудить, разрезать на 3 коржа. Коржи прпитать сиропом: 250г. сахара+250г. воды сварить 3 минуты кипит. остудить до температуры 60 градусов +50 мл. ликёра cherry.Пропитать коржи. 500г. вишен без косточек, 3ст. л. сахара проварить+1\2ст. л. крахмала, разведённых пол стакана воды сварить. 500 мл. сливок 35%взбить, добавить 50г. сахарной пудры, 1 корж-сироп, затем свареннаявишня, затем взбитые сливки. 2 корж-сироп, взбитые сливки, 3корж сироп, взбитые сливки, украсить шоколадной стружкой и засахаренной вишней.
Приятного аппетита, ваша я.
Ольга Кириллова
Ольга Кириллова
1 316
Лучший ответ
для меня с детства остался один торт, который я помню и обожаю готовить.
он очень простой, но при желании можно украсить, сливками, сахарной пудрой, какао и другими вкусностями. Это "торт слоенный, со сгущенкой"
-Яйца с сахаром растереть деревянной ложкой добела или взбить миксером. Добавить мед, перемешать. Всыпать просеянную муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков, после чего добавить соду, гашеную уксусом или лимонным соком. Перемешать тесто до однородности. Из полученного теста выпечь 4 коржа. Для этого тесто разделить в миске на 4 части, перенести одну часть на сковороду, смазанную маслом, равномерно распределить тесто рукой, смоченной холодной водой. Выпекать в духовке 10—12 минут при температуре 200 градусов. Таким же образом испечь остальные 3 коржа.

Приготовить крем. Размягченное масло взбить в пышную белую массу и, продолжая взбивать, добавить небольшими порциями сгущенное молоко и какао (если используете) . Охлажденные коржи подровнять ножом и прослоить кремом. Верх и бока торта обильно покрыть кремом.

Медовый торт со сгущенкой посыпать крошкой, полученной при обрезании коржей, или рублеными орехами.

Для теста:
яйца 3шт
сахар 1стакан
мёд 2ст. ложка
сода 1ч. ложка
мука 1.5стакан
Для крема:
масло сливочное 200-300г
молоко сгущенное 1банка
какао (по желанию) по вкусу
poprobuite etot rezept, legok i vkusen, seichas tolko etot tort i peku:
"Shokolad na kipyatke":
2st. muki
2st. sahara
2 yaiza
1,5ch.l. sody
1,5 ch.l. razryhlitelya
6st.l. kakao
1st. moloka
1/2st. rast. masla
1st. kipyatka
Vzbit sahar i yaiza. Dobavit ostalnoe. V konze 1stakan kipyatka. Vypekat pri 180ºC 25-30min. Duhovku nagret zarannee. Testo posle kipyatka stanovitsya gidkim, tak dolgno byt.
razrezat na 4 chasti i smazat ljubym kremom.
Н!
Настюфка !
18 260
Торт «Сметанник» .
Тесто: 2 яйца стереть со стаканом сахара,
+ 2 ст. ложки меда, + 2 ст. ложки молока,
+ 0,5 ч. ложки соды, + 50 грамм маргарина,
растопить на водяной бане, добавить 2 стакана
муки, перемешать и поместить в холодильник
на 1 час. Затем разделить на 5 частей, раскатать и
испечь коржи. Готовые коржи обрезать в один размер,
приложив сверху тарелку. Обрезки измельчить,
смешать с небольшим количеством крема и
обмазать бока торта.
Крем: 05, литра сметаны взбить с 1 стаканом
сахара. Добавить орехи.