Не знаю что испечь из тыквы, мы веганцы (кроме мяса не едим яйца и молочные продукты) . Что можно испечь?

Запеченая тыква с медом
ПОНАДОБИТЬСЯ: 1кг. тыквы

750грамм картофеля
2 средних моркови
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец

3-4 ст. ложки жидкого мёда

Тыкву почистить, порезать на крупные дольки. Картофель, морковь почистить, порезать на большие части. Лук и чеснок покрошить. овощи, перемешивая слегка обжарить. Влить 3/4воды или овощного бульёна закипятить и поварить под крышкой минут10, посолить, поперчить.

Всё из кастрюли переложить в форму для запекания, полить мёдом и в дух

овку на 45 мин. 200°

запечь ее и все

Самсу или манты приготовить

Булочки тыквеные

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- пшеничная мука - 1-2 стакана
- вода - 1/2 стакана
- сахар - 1 ч. л.
- свежие дрожжи - 1 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- растительное масло - 3 ст. л.
- тыква (натертая) - 1.5 стакана.
Инструкции по приготовлению:
В подогретую до температуры 35-40° С воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку и перемешать. Массу тщательно вымесить на доске.

Тыкву очистить, промыть и натереть на крупной терке. В подготовленное тесто положить тыкву и перемешивать тесто 20-25 мин. Затем поставить тесто для брожения на 1 -2 часа.

Готовое тесто разделать на булочки. На сухой противень уложить булочки, дать расстояться 20-25 мин и выпекать при температуре 200-220° С в течение 20-25 мин.

оладьи сделать

Вырезать внутрянку тыквы чтобы из нее получился горшочек, картошку, лук, морковку, перец, кабачки порезать кубиками и туда сложить, а потом все запечь

манты, мммммммммммм...

Тыква запеченная с ананасом
Тыква-500 гр ( очищенная)
Вода-1 ст
Сахар-3 ст. л
Ванильный сахар по вкусу
Ананасы свежие-300 гр ( можно и консервированные, но со свежих аромат сильнее)
Коричневый сахар-1 ст. л
Оливковое масло-1 ст. л
Тыкву порезать на кусочки. В стакане воды размешать сахар и ванильный сахар и все за кипятить. Затем в сироп вкинуть тыкву и варить 5-7 минут.
Сироп слить .Тыкву смешать с ананасами, выложить тонким слоем в форме, взбрызнуть маслом и поставить в духовку на 20 минут. Затем вынуть, сверху насыпать коричневый сахар и поставить снова в духовку на 5 минут. Приятного!

берём тыкву, стерильно помещаем внутрь мицелий шиитаке, недели через две три, когда тыква зарастёт, делем из неё пюре, из этого пюре можно готовить разные блюда, вкусные и целебные, вкус необычный, приятный