посоветуйте рецептик каковонибуть вкусного десерта! заранее спасибо!

Клубника с киви.

Клубника - 40г,
сливки - 30г,
киви - 17г,
шоколад чёрный - 25г.

Клубнику фигурно нарежьте и уложите на блюдо. Из кондитерского мешка отсадите взбитые сливки. Декорируйте лепестками из киви. Из растопленного шоколада отлейте орнамент произвольной формы.

Банановый.

Сливочное масло - 100г,
сахар коричневый - 1/2 стакана,
корица молотая - 1 ч. ложка,
сливки густые - 1/2 стакана,
бананы - 8 шт.

Соедините масло с сахаром и корицей. Прогревайте смесь, пока масса не станет однородной. Влейте сливки, ещё раз нагрейте, но не давайте соусу закипеть. Бананы слегка обжарьте на сливочном масле. Полейте бананы приготовленным соусом.

С мёдом.

Яблоки - 600г,
изюм без косточек - 1/2 стакана,
грецкие орехи - 1/2 стакана,
сливочное масло - 1 ст. ложка,
сахарная пудра,
мёд - 150г.

Залейте кипятком немного изюма и орехов. Возьмите яблоки, очистите их, удалите сердцевину. Уложите их в форму и нашпигуйте орехово-медовой смесью с изюмом. На каждое яблочко кладите кусочек масла и запекайте яблоки в духовке. По готовности посыпьте сахарной пудрой.

Классический.

Тесто песочное - 50г,
марципан - 150г,
сливки густые - 1 стакан,
сахарная пудра - 2 ч. ложки,
глазурь шоколадная - 1 ст. ложка,
вишня для коктейля - 20г.

Песочное тесто раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм, вырежьте фигурной выемкой основания для конвертиков. Испеките. Марципан раскатайте в тонкие пласты, сверните конвертиками, установите на песочные коржи, склеив их шоколадной глазурью, наполните сливками, взбитыми с сахарной пудрой. Оформите десерт шоколадной глазурью и вишней.

Карамельный.

Сахар - 3 ст. ложки,
желатин - 4г,
сливки - 1 стакан,
масло сливочное - 1 ч. ложка.

Сахар растопите до светло-коричневого цвета, слегка охладите, влейте 1 ст. ложку воды и доведите карамель до кипения. Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипячёной воды до набухания. В карамельную массу влейте сливки, добавьте набухший желатин и распустите его, нагревая смесь на водяной бане. Карамельно-сливочную массу разлейте в формочки и охладите. Перед подачей выложите десерт из формочек и оформите ягодами.

попробуй фруктовый салат
исходные материалы:

Свежие фрукты:
апельсин
мандарин
киви
груша (лучше белая китайская)
банан (лучше чуть недозрелый, чтобы не стал как каша)
зеленый виноград без косточек (если есть косточки – вынуть)
(черный виноград вкус не испортит, но будет довольно некрасивый вид салата – как с чернилами)
Все фрукты – без шкурки (виноград можно не чистить)

Консервированные фрукты:
ананас
консервированный коктейль из разных фруктов (если в нем есть кусочки банана – их НЕ КЛАСТЬ ибо невкусные)
мандарин
абрикос (лучше) или персик (можно и то и то)

консервированных и свежих фруктов – пополам

все компоненты по количеству – примерно поровну
все компоненты порезать кусочками (кубичками для красоты) ~ по сантиметру
виноградины порезать пополам (и косточки удобно вынуть будет)
соус из консервированных фруктов – НЕ ДОБАВЛЯТЬ

все перемешать (без фанатизма, чтобы не получилась каша)
по количеству – я добавляю на 2-х литровую емкость салата:
по вкусу замешать 1 – 1,5 столовых ложек меда (если фрукты кислые – побольше)
добавить вишневый ликер 2-3 столовых ложки (количество – на твой вкус)
если нет - очень вкусно получается с "Запеканкой" или "Спотыкачом"
можно и с коньяком – по вкусу
по количеству и составу компонентов – очень помогает личная фантазия и опыт приготовления и поедания
после перемешивания дать постоять минут 15 – полчаса, чтобы пропиталось

Для меня на десерт вкуснее всего домашний творог полить мёдом или любимым вареньем.

классический фруктовый салат с йогуртом и кокосовой стружкой
желе клубничное
пирожное Безе

мои любимые десертики

а еще Птичье Молоко

зефир со сметаной - вкусно и быстро.

Panna Cota: 125мл. млока или сливок, 75г сахара, 2 стручка ванили, 2 листика желантина, немного апельсинового ликёра (если хочется, можно и без) , цедра лимона и апельсина. Молоко или сливки вскипятить, добавить сахар и ваниль, цедру; желантин замочить в холодной воде и когда станет мядким растворить в молоке, добавить ликёр и разлить по формочкам, оставить в холодильнике до застывания. Украсить фруктовым пюре и фруктами.
или Mousse chokolat

Кокосовые пирожные

И так для теста нам понадобятся:
- 150 грамм сахара,
- 10 чайных ложек воды,
- 150 грамм шоколада,
- 2 столовые ложки какао,
- 1 пакетик разрыхлителя,
- 5 яиц,
- 5 столовых ложек молока,
- 5 столовых ложек масла,
- 100 грамм муки.
А для начинки:
- 150 грамм сахара,
- 150 грамм крахмала,
- 200-250 грамм кокосовой стружки,
- 1 литр молока.

Крюшон. Подготовить фрукты: апельсины нарезать, виноград белый и красный очистить от веток, белые сливы порезать. Все сложить в глубокую тарелку и залить бутылкой шампанского.. . Ммм вкусняшка