как испечь яблочный пирог

1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сметаны, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. корицы, 2-3 яблока.
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, а затем муку, просеянную с разрыхлителем и корицей. Все хорошенько перемешать. Очистить яблоки, нарезать их дольками. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить дольки яблок, залить тестом. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут.

Я пеку так:
3 яйца, 1,5-2 стакана муки, маргарин 150г, 1 стакан сахара, корица, 2 крупных кисловатых яблока, сода на кончике чайной ложки .
Маргарин, муку, 3 желтка, 1/2 стакана сахара смешать, добавить соду, погашенную уксусом. Тесто выложить в круглую форму для выпечки тонким слоем. Яблоки очистить от сердцевины и от кожуры. Порезать некрупными дольками, смешать с корицей. Выложить поверх теста. Трибелка взбить с 1/2 стакана сахара до устойчивой пены. Выложить поверх яблок. Выпекать в духовке при 200 гр. С примерно 40 мин. Сверху получается очень красивые "барханы" из белка и сам пирог очень вкусен!

1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сметаны, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. корицы, 2-3 яблока.

4-5 яиц, стакан сахара, 5-6 средних яблок порезать небольшими кусочками, 2 стакана муки, на муку чайную ложку соды ( не гасить) , все перемешать выложить на протвинь и в духовку. Готовность проверить спичкой, чтобы была сухая ( приблизительно минут 30-40)