Подскажите, что можно приготовить из 1,5 кг. творога, чтобы не очень долго возиться и вкусненько?...

Пирог: низ - песочное тесто, верх - творог с яйцом, сахаром и тертой цедрой лимона. Можно добавить и орехов.

Мы творог, если купили лишний и не съели, замораживаем. А потом используем для сырников, запеканок и теста .
Так что, проблемы тут никакой и нет.

ну 1,5 кг необязательно использовать одним махом)) ) только если у вас много желающих полакомиться творожным блюдом)) ) а вообще, можно приготовить творожную запеканку воздушную, или же ленивые вареники. . о пирожках на творожном тесте тему не завожу, так как вы скзали, что возиться долго не хотите))) ) удачи и чудесного субботнего дня

Сырники золотистые.

Для приготовления сырников вам понадобиться:

300 г. творога

2 моркови среднего размера

1 столовая ложка (ст. л) манной крупы

1-2 ст. ложки сахара

1 яйцо

1ст. ложка изюма или яблоко

2 ст. ложки муки

4 ст. ложки масла

Соль по вкусу

Ну что начинаем готовить?

Вымойте морковь и изюм, морковь натереть на мелкой терке, изюм перебрать, если вы используете яблоки то нужно их очистить от кожицы и семечек, после чего мелко порезать.

В творог добавить следующие ингредиенты:

Морковь

Изюм или яблоко

Манную крупу

Яйцо

Сахар

Соль

Все хорошо перемешать до однородной массы, после чего можно начинать лепить сырники и обваливая их в муке обжаривать на медленной огне с каждой стороны до золотистой корочки.

запеканку