Десерты, сладости, выпечка

Люблю печенье подскажите рецептик) ) Оч оч прошу

Noodle -Chan
Noodle -Chan
60 101
Лучший ответ
Печенье "Яблочко" http://www.povarenok.ru/recipes/show/53963/
Печенье "Женщина с ароматом кофе" http://www.povarenok.ru/recipes/show/30632/
Печенье "Апельсиновая нежность" http://www.povarenok.ru/recipes/show/57566/
Mustafina Laura
Mustafina Laura
25 566
печенье (без муки и сахара)

http://www.cosmo.com.ua/user/97179/diary/show/3689/
ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты

210 грамм муки (1+1/3 стак. )
60 грамм картофельного или кукурузного крахмала (2 ст. л. )
четверть чайной ложки соли
60 грамм сахара (2 ст. л. с горкой)
230 грамм сливочного масла комнатной температуры
чайная ложка ванилина
110 грамм сахарной пудры (2/3 стак. )
Перемешайте в миске муку Возьмите глубокую миску, положите туда кусочки масла и добавьте
сахар. Взбивайте миксером, пока не получите пышную форму. Это займет у вас около 3 минут
Добавьте ванилин
Постепенно начните добавлять мучную смесь из первой миски. При этом постоянно взбивайте тесто миксером. После этого накройте миску крышкой и поставьте тесто в холодильник на один час.
Разогрейте духовку до 175 градусов. Возьмите противень и застелите его пергаментной бумагой.
Теперь достаньте тесто, переложите его поверхность, посыпанную мукой, и скатайте колбаской. Теперь разрежьте ее на две части. Каждую из половинок снова на две части и продолжайте так делать, пока не получите 36 одинаковых кусочков теста.
Скатайте из каждого кусочка шарик. Теперь положите каждый шарик на подготовленный противень на расстоянии 2,5 сантиметра друг от друга.
Выпекайте печенье в разогретой духовке около 12-14 минут или пока края печенье не станут коричневого цвета. Достаньте их и дайте остыть в течение 5 минут. Теперь осталось обсыпать печенье сахарной пудрой. Для этого возьмите отдельный противень или большую разделочную доску. Застелите ее пергаментной бумагой. Сверху рассыпьте половину сахарной пудры и переложите на нее все печенье. И сверху посыпьте оставшейся половиной. Все готово. Как видите, такой простой рецепт печенья освоить не составит никакого труда.

Хранить его можно в герметичных контейнерах между листами вощеной бумаги до полумесяца.
Ингредиенты:
Сметана - 1.5 стакана (жирность любая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (стандартная пачка) - 200 г.

Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла.
Замесить тесто, а затем охладить 1 час.
Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выпендриваться - расплывутся все равно) , положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки.
Я пекла с полчаса.
Но это моя духовка такая.
Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить!! !
Отсюда
Приятного аппетита!!!
Добрый день, посмотрите на моём сайте: http://test.mkislova.mkislova.ru/category/печенье/

Похожие вопросы