Кто помнит пироженое "картошка" в детстве? подскажите рецепт. пожалуйста

Пирожное картошка
300 г сухарей, 0,5 ст. молока, 0,5 ст. сахара, 1 ст. орехов, 150 г слив. масла, 2 ст. л. какао (или 100 г шоколада + 1 ст. л. какао) .
Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку. В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения. Когда смесь закипит, и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла. Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари. Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1-2 ст. л. коньяка. Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин. Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков. Пирожные поставить в холодильник для застывания.

Пирожное-картошка с яблоком и медом
2 пачки печенья "Юбилейное" или любое другое 300 г, 2 средних яблока, очищенных от кожуры и "внутренностей", 4 ст. л. какао-порошка, 0,5 ст. сахара, 4 ст. л. жидкого меда.
Получилось 14 шт, если брать столовой ложкой. Еще необходима какая-нибудь обсыпка: молотое печенье, какао-порошок, орехи. Печенье и яблоко пропустить через мясорубку. Добавить мед, сахар, какао и все хорошо размешать. Т. к. мед необходим для клейкости, то сами посмотрите сколько его надо, чтобы можно было скатать колбаски. После того как все хорошо вымесили, берем массу столовой ложкой и делаем колбаски или шарики. Обваливаем их в обсыпке, выкладываем на блюдо. После того как блюдо будет заполнено, поставьте его в холодильник на полчаса. И все, можно есть.

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
100 г сгущенного молока, 2 ст. л. порошка какао, 500 г сдобных сухарей, ½ ст. грецких орехов, 1 ст. молока, 3 ст. л. сахарной пудры.
Размягченное масло взбить со сгущенкой, добавить какао, орехи и измельченные сухари. Все перемешать, добавить молоко, сформировать пирожные и поставить на холод. Потом посыпать сахарной пудрой

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
300 г ванильных сухарей, 100 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 ст. молока, 2/3 ст. л. рома, какао.
Сухари пропустить через мясорубку. Мягкое масло смешать с сахаром, всыпать сухари, залить тёплым молоком, добавить ром. Размешать, придать форму, обвалять в какао с сахарным песком и на холод.

Пирожное "Картошка" ленивая
½ кг обычного печенья; 1 пакетик ванильного сахара; 150 г сливочного масла; 4 ст. л. какао; 8 ст. л. сгущенного молока; толченные грецкие орехи (50 г) .
Полкилограмма печенья мелем в крошку. Добавляем ванильный сахар и сливочное масло. Желательно ванильный сахар перетереть в пудру, чтобы впоследствии он не скрипел на зубах. Перемешиваем массу. В кастрюльке доводим до кипения сгущенное молоко и какао, постоянно помешивая, чтобы смесь не пригорела. Выливаем в печенье. Снова перемешиваем массу, но уже до однородности. Лепим пирожные в форме картофеля. Посыпаем измельченным грецким орехом. До употребления ставим, как минимум, на 1 час в холодильник.

Пирожное "Картошка".
200г сахарного песка смешать с 2 чайн. ложками порошка какао, влить стакан горячего молока и кипятить, пока сахар не растворится.
Пропустить через мясорубку 300г сухарей и добавить в молочную смесь вместе с 250 г сливочного масла или маргарина. Из получившейся массы сделать шарики и положить их в холодильник. Пирожное готово, как только шарики затвердеют.

сливочное печенье истереть в мелкую крошку, добавить какао и сливочное масло, убрать в холодильник, украсить чем-нибудь, без сгущенки, что бы ощущался горьковатый привкус

300г сухарей, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 1 стакан орехов, 150г сливочного масла, 2 ст ложки какао (или 100г шоколада + 1 ст ложка какао)
Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку.
В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла.
Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари.
Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1~2 ст ложки коньяка.
Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин.
Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков.
Пирожные поставить в холодильник для застывания.

Ингредиенты
700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст. л. вина

Рецепт приготовления

Печенье пропустить через мясорубку.
Сгущенку перемешать с маслом.
Добавить какао и вино.
Затем добавить печенье и все хорошенько перемешать.
Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
Можно сделать "росточки". Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара.
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки". Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.

толчёное печенье, слив. масло, сгущёнка и какао, пропорции не помню, по консистенции смотря

Пирожное «Картошка»

Ингредиенты
700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст. л. вина
Рецепт приготовления

Печенье пропустить через мясорубку.
Сгущенку перемешать с маслом.
Добавить какао и вино.
Затем добавить печенье и все хорошенько перемешать.
Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
Можно сделать "росточки". Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара.
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки". Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!

берётся печенье измельчается, берётся масло сливочное растапливается заливается это измельчённое печенье добавляется какао перемешивается это всё лепится в форме картошки и замораживается.

Помню! Очень вкусное!)))

печенье на мясорубке, масло растопить, смешать, плюс какао, сахар, перемешать, сделать картошку, заморозить. Какао побольше, чтоб цвет был.

держи, даже с картинками www.good-cook.ru/tort/tort_190.shtml

моё любимое.... с того самого детства=) Рецепта не смогу подсказать, так как в любом случае получается совсем не та *картошка*:(

Как в детстве и даже лучше (в детстве ром не добавляли) :-))0
Попробуйте этот, пальчики оближете, только смотрите не проглотите

250 г печенья
100 ш ядер орехов
2 столовые ложки сахарной пудры
2 столовые ложки какао
1 столовая ложка масла
1/3 стакана молока
1 столовая ложка рома
Печенье и орехи пропустить через мясорубку, сахар смешать с какао, развести горячим молоком, добавить масло и все вместе прогреть, затем охладить, ввести в массу молотое печенье, орехи, ром и месить до получения однородного теста. Сформовать из него круглые шарики, панировать в смеси пудры и какао.

Если не ошибаюсь - яйцо, печенье, какао, маргарин и все по-моему???

700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст. л. вина

Печенье пропустить через мясорубку
Сгущенку перемешать с маслом
Добавить какао и вино.
Затем добавить печенье и все хорошенько перемешать
Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки
Можно сделать "росточки". Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки". Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.

а почему в детстве? они и сйчас продаются.... мммм. . вкуснятина! у меня собака похожа на это пирожное - такая же по форме))))))

Печенье, масло сливочное+вареная сгущенка. Печенье через мясорубку добавляете массу из масла и сгущеного молока.

1 кг печенья-через мясорубку,
200г масло слив. -растопить, добавить
1 пачка какао-высыпать
0,5 литра молока
Слепить и обвалять в какао
Вроде бы так....

Очень просто- купила печенье 0,5 кг. , 250 гр. сливочного масла, прокрутила на мясорубке печенье, растопила масло, смешала вместе с 3-мя чайными ложками какао и добавила 3 чайные ложки молока, засыпала печенье и перемешала всё. Затем завернула полиэтиленовый мешочек и в холодильник до застывания. Приятного аппетита!