подскаажите рецепт простого печенья

Печенье на пиве: 200 гр. сливочного масла, 1/2 ст. светлого пива, 2 ст. муки, сахар для посыпки. 1 ст. - 250 мл.

Помидорный рассол - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Масло подсолнечное - 1/3 стакана
Сода - 1 чайная ложка
Мука - 3-3,5 стакана
В рассол всыпают сахар, влвают масло и хорошо перемешивают . Сначала всыпают 2,5 стакана муки, перемешанной с содой и все хорошенько перемешивают. И уже подсыпают муки столько, чтобы получить густое мягкое тесто (бывает так, что можно с мукой переборщить и тесто получится тугим) . Хорошо вымешивают.
Отрезают кусочки теста, раскатывают в лепешку толщиной около 1 см, выдавливают формочкой печенье. Потом печенье смазывают сверху подсолнечным маслом и обмакивают в сахаре.
Печенье укладывают на противень, застланный фольгой, а фольгу смазавают подсолнечным маслом.
Выпекают при температуре 180С 20-30 минут.

Ингредиенты
яйца - 2
сахар - 200 г
сливочное масло или маргарин - 200 г
мука - 300 г
соль - щепотка

Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Даем маслу или маргарину немного подтаять и добавляем к общей массе, нарезав кусочками. Хорошенько перетираем массу ложкой (можно взбить миксером) . Добавляем маленькую щепотку соли.
3. Вводим в смесь муку, просеяв ее через сито (по желанию) .
4. Мешаем тесто. Притрусив его сверху мукой, ставим в холодильник на 15-20 минут.
5. Отщипываем тесто небольшими порциями и раскатываем его на столе, посыпанном мукой. Толщина теста – около 0,5 см. Блюдцем, формочками или просто ножом вырезаем фигурки из теста.
6. Укладываем наше будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов и только тогда устанавливаем в нее противень.
7. Выпекаем печенье 10 минут. Горячее посыпаем сахаром, остужаем.

мне 12 лет и я постоянно пеку маме печенья, рецепт ЭЛЕМЕНТАРНЫЙ и моей семье всегда нравится. Вот рецепт:
1.Яйца (2 штуки) взбиваем с сахаром (200г) (взбивать миксером)
2.Масло (должно перед этим подтаять) 150-200г добавить к этой массе, всё промешать сначала ложкой потом миксером, добавить щепотку соли
3.Ввести муку (можно просеять через сито) 300 г
4.Помешать и поставить в холодильник на 10-15 минут примерно
5.Лепишь печенья (чтобы сделать круглые я бокал прикладываю и всё)
6.Пока лепишь разогреть духовку до 180 градусов потом положить печенье на противень (смазанный маслом) и выпекать примерно 10 минут, а потом надо смотреть, какой консистенции печенье хочешь.

2-3 яйца всбить со стаканом сахара, добавить одну чайную ложку соды (гащоной уксусом) , добавить 250гр. маргарина (можно растопить, а можно просто комнатной температуры) , размешать, добавить три стакана муки. Поставить в холод. Берёте тесто, отрываете кусочек и делаете маленькую колбаску величиной с палец, один край колбаски закручиваете в одну сторону, другой край - в другую сторону. Я это печенье называю "Глаголики". И на противень в горячую (180*) духовку. Можете поэксперементировать: края колбаски закручивать в разные стороны, в одну сторону. Из этого теста хорошо получаются кексы, пирог. Это моё самое любимое универсальное тесто. Да, забыла сказать, тесто получается песочное. Всего вам хорошего!