скажите можно ли класть в пиццу свежие шампиньоны или их такие и кладут?

Грибы делятся на условно-съедобные и съедобные.
Шампиньоны относятся к съедобным. Значит можно варить и сырыми есть.
Из сырых шампинионов можно делать салаты.
Так что эти грибы можно класть и сырыми, и отварными, и жаренными.
Я в пиццу грибы обжариваю слегка. Так больше нравиться.

Можно, только нарезать помельче.

можно, за 20 мин. они точно приготовятся. шампиньоны вообще впринципе едят сырыми, если они чуть не доготовятся вдруг, то ничего страшного не случится

обжарь сначала, а то они не очень будут

Можно, но вкуснее будет если их слегка обжарить с лучком!

Шампиньоны свежие, когда пластиночки под шляпкой ещё белые, а не чёрные их смело можно есть сырыми - Мы часто делаем салаты с сырыми шампиньонами ( но очень важно что бы они были очень свежие)
Если пластиночки стали уже темнеть можно уже их обработать тепловой обработкой .Не ешьте шампиноны с уже чёрными пластнками, или вмятинами -в общем если их внешний вид говорит вам о их переспелости или не качественности отправьте их в урну.
В духовке на пицце они вполне будут готовы.
Приятного вам аппетита.

Не надо класть сырыми, порежьте не мелко, обжарьте с луком, помешивая минут 5,будет просто - супер! Лучше, чем марнованные!

Да, они же нежные

Конечно можно.

Кладут любые, готовятся быстро (французы вообще едят сырыми).

Я всегда использую свежие. Они быстро готовятся

Будут. Шампиньоны можно вообще есть сырыми, только очистив предварительно.

Лучше слегка обжарить

лучше обжарить немного..

нет нельзя только маринованые

Можно сырые, или минут 5-7 проварить в кипящей подсоленной воде

Ну насчет свежих не знаю, но маринованые точно можно!

и свежие можно, и предварительно обработанные, и консервированные. свежие (ну только если ооочень свежие) можно даже есть сырыми.

Кладу сырые шампиньоны. Отлично получается!