Какое должно быть тесто для пиццы, чтобы не получился просто сдобный пирог?

мука, вода много яиц, соль, щепотка сахара и щепотка дрожжей, растительное масло, вымесить как на пельмени, затем на п олдня в холодильник, там оно не поднимется так быстро, затем расктывать толщиной 3-4 мм

На 200 грамм муки щепотка соли и сахара, десертную ложку сухих дрожжей, ложку масла растительного, полстакана тёплой воды))))) Приятного аппетита!

175 гр муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл теплой воды
1 ст л оливкового масла ( можете любое растительное)
Яйца в тесто для пиццы никогда не добавляют!

Я делаю "ленивую пиццу" чистыми руками. Для блинной сковороды диаметром 25 см. беру 8 ст, ложек муки с горкой, добавляю 0,5 ч. ложки соли и сахара. Ложкой перемешиваю, добавляю щепотку соды, перемешиваю. Добавляю 1 ст. ложку постного масла и перекисший кефир или простоквашу, перемешивая до консистенции густой сметаны, с яйцом. Выливаю на сковородку. Сверху раскладываю гарнир для пиццы (как любите) . Сверху присыпаю тёртым твёрдым сыром (100г на сковороду) . Ставлю в духовку, сыр растёкся, подрумянился - доставайте. Быстро и удобно. Мой товарищ был в Англии на стажировке 0,5 года, дружил с итальянкой, дочкой хозяина пиццерии - говорит, что так настоящая по вкусу должна быть.

я покупаю тесто слоеное и очень даже вкусненько

мука, ложка майонеза, ложка сметаны, вода, соль. проще не бывает. быстро и вкусная пицца получается

Мука - 3-4 стакана
Яйцо - 1 шт.
Теплая вода - 1 стакан
Дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г)
Соль - 1 ч. л.
Сахар (по желанию) - 3 ч. л.
Растительное масло - 6 ст. л.
Это дрожжевое тесто для пиццы.