дайте рецепт своего любимого печенья без начинки

100 гр сливочного масла растереть с 1 ст сахара, добавить 1 яйцо, 2 ст ложки молока или сметаны, 1,5 ст геркулеса, 1 ст муки, 1/4 чл гашенной соды

ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5ч. ложечки соды ( погасить ).
Раскатать тесто и формочками выдавить печенье. Выпекать, пока не зарумянится.

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАЙОНЕЗОМ
1ст. сахара растереть с 1 яйцом. добавить банку майонеза ( 250г ),1 пачка маргарина (растопить) + 3,5ст. муки. Перемешать. Пропустить через мясорубку (вместо ножей надевается специальная насадка с фигурными отверстиями для печенья). Или раскатать тесто и выдавить печенье формочками.

Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Муки- 3 стакана.
Сахар – 1 стакан.
Яйца- 2-3 шт.
Масло – 250 гр.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.
КЕКС
2 яйца + 1 стакан сахара-растереть.
100г маргарина-растопить.
1ч. ложечку соды-погасить.
Добавить 2ст. ложки сметаны и 2 стакана муки.
Замесить тесто и добавить в него все, что есть-изюм, мак, орехи, вишни-по вашему выбору.
ТВОРОЖНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ
Мука - 3ст
Маргарин - 300гр.
Творог - 500гр.
Сахар - 1ст.

Маргарин перетереть с мукой, добавить творог (протёртый через сито) и замесить тесто.
Раскатать пласт, вырезать кружки. Обмакнуть в сахар одной стороной, свернуть на пополам, сахаром внутрь.
Сново макнуть одной стороной в сахар и сложить в треугольничком, сахаром внутрь.
Обмакнуть одну сторону треугольничка в сахар и положить его на протвень сахаром вверх.
Выпекать в духовке при темп. 180град. 10-15мин.
Можно на последнем этапе сворачивания сделать два надреза по круглому краю и получится печенье "Гусиные лапки".

Поцелуй негра

Для рецепта вам потребуется:

масло сливочное - 250г
мука - 3 ст. л.
крахмал - 1 стакан
сахарная пудра - 100г
горький шоколад (тертый) - 1/2 стакана

Размягченное масло растереть добела с сахарной пудрой, постепенно добавить шоколад и смешанную с крахмалом муку. Все хорошенько размешать. Из теста сформовать маленькие шарики, уложить на смазанный маслом и посыпанной мукой противень и выпекать в предварительно разогретой духовке 10-20 минут.

Печенье с шоколадной крошкой.
Ингредиенты:
200г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
2 яйца
3 стакана муки
1 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
3/4 стакана шоколадной крошки
Приготовление: Нагреваем духовку до 180°С. . Смешиваем масло (маргарин) , сахар, ванильную эссенцию и яйца. Постепенно добавляем муку, соду и соль, затем добавляем шоколад. С помощью двух чайных ложек выкладываем тесто кружочками на противень (на расстоянии 3 см друг от друга) . Выпекаем примерно 20 минут, пока не затвердеет.