Хочу сладкого!!! что посоветуете?

Пирожное с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

Молоко сгущенное 380 мл
Сметана 250 г
Соль 1 ч. л.
Сода пищевая 2 г
Уксус столовый 6 мл
Мука пшеничная 360 г
Корица молотая 1 ч. л.
Ванильный сахар 2 ч. л.
Маргарин 200 г

Приготовление:

1.Вначале готовим сгущёнку. Для этого берём кастрюлю, кладём банку сгущёнки, заливаем холодной водой так чтобы вода закрывала всю банку и варим 2 часа с момента закипания воды.
2. В миску выкладываем сметану, соль. Гасим соду уксусом и добавляем в миску. Кладём муку, корицу молотую, ванильный сахар и тщательно смешиваем миксером. Мягкий маргарин смешиваем с мукой и добавляем в миску, и продолжаем замешивать дальше
3. .После тщательного смешивания всех ингредиентов, выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой, и замешиваем тесто руками, добавляя стакан муки. Далее тесто разделяем на три части и делаем из каждой части колобок. Ставим в морозилку на 20 минут.
4. Раскатываем колобок в пласт толщиной в 1-2 мм, выкладываем на противень. Делаем дырочки вилкой чтобы не образовывались воздушные пузыри внутри теста. Духовку разогреваем до 175 градусов и выпекаем 20-25 минут до светло коричневого цвета.
5. Каждый слой коржа мы смазываем варёной сгущёнкой сразу же как только вынули из духовки. Смазываем из расчёта 1/3 банки на корж. И так повторяем со все тремя коржами
5. Готовый тортик обрезаем с 4 сторон, чтобы получился ровный прямоугольник. Обрезки нужно потолочь, в не очень мелкую крошку. Посыпать крошкой сверху и немного придавить ладонью. Поставить на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь, чтобы коржи пропитались. Порезать на пирожные и скорее ставить чайник. Приятного аппетита!

Шоколадка с орехами.

мой любимые вещи:
желе из клубники
конфеты ПТИЧЬЕ МОЛОКО
пирожное из йогуртового мусса
Зефир ванильный
Пастила заварная
Пирожное с белковым кремом

пахлаву.. . медовую, сочную и нежную

Пирожные «Шарики с кофейным кремом»

0,5 стакана муки, 100 г сливочного масла, 3 сто­ловые ложки сахара, 1 столовая ложка порош­ка какао, 1 столовая ложка растворимого ко­фе, 4 столовые ложки сахарной пудры.

Смешать муку с сахаром и порошком какао. Доба­вить 3 столовые ложки сливочного масла и тщательно растереть, чтобы получилась пышная масса.

Разделить тесто на небольшие шарики и поместить на застеленный пергаментной бумагой противень. Чуть придавить шарики и поместить в микроволновую печь. Выпекать 3 ми­нуты при средней мощности.

Смешать оставшееся масло с 2 столовыми ложками сахарной пудры и кофе и взбить.

Пирожные достать из печи и остудить.

Смазать кофейным кремом половину шариков и со­единить их с остальными. Посыпать пирожные остав­шейся сахарной пудрой.

шоколадные конфеты трюфеля

сахар

Тортик)

Пахлава, Чучхала, Тортик! :) ,а лудше всего и сразу!!!