Подскажите простой рецепт на повседневку бисквита (пирога, коржа, шарлотки и тп) в мультиварке. Спасибо всем кто ответит

3 яйца, 1 стак. сахара, 1 стак. муки, ванилин, можно пол пакетика разрыхлителя, 3 _4 средних яблока без шкурки (режу кусочками) можно добавить курагу, тоже нарезанную (изюм не добавляю горит ). духовка 210 _220, 35 _40 минут и у меня вкуснейшая ШАРЛОТКА :) ТАК ЖЕ И В МУЛЬТИВАРКЕ

5 яиц, 1 стакан сахара, 1стакан муки, разрыхлитель

Шоколадная шарлотка с сюрпризом

Ингредиенты:
Яиц сырых - 3 штуки
Муки пшеничной - 1 стакан
Сахару песка - 1 стакан
Какао-порошка - 4 столовых ложки
Яблок - 1 штуку
Карамели (карамелек разноцветных) - 6 штак
Перца чили (красного сушеного) - половинку стручка
Соды (или разрыхлителч, можно не добавлять, на любителя. на этот раз не добавляла)

Рецепт для мультиварки:
Как мы редко себя балуем чем-то таким, после чего и настроение хорошее, и летать хочется! Вы о чем подумали? А я о сладком! Давайте спечем этот шоколадную шарлотку в мультиварке! Ваша семья потом вас отблагодарит!

Загрузим в блендер яйца с сахаром, мукой и какао. Перемешаем до однородности.

Обмажем сливочным маслицем ведерко для мультиварки, и на дно его выложим дольки яблочка. Сверху на него выльем тесто, на которое красивенько разложим карамельки. Сейчас вы возмутитесь, но сделайте так - сверху посыпем перчиком чили, который предварительно перетерли в ступке. Вкус – специфический, но суперский!

Ставим программу "Выпечка", и ждем часик, успев сделать все полезные дела по дому.

Ну что, вынимаем шарлотку? Скорее наливаем чашечку вкусного кофе. Ведь к нему у вас есть не менее вкусный лакомый кусочек!

или вот

Рыбный пирог - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Сметаны - 300 граммов, 100 - в тесто, 200 - для заливки
Яиц для заливки - 4 штуки
Муки - 320 грамов, 300 - на тесто, столовую ложку - для заливки
Консервов рыбных в собственном соку для начинки - 1 банку
Лука репчатого средних размеров для начинки - 2-3 штуки
Разрыхлителя теста - 1 чайную ложку
Зелени в в иде петрушкп и укропа - для заливки, по вкусу)
Сахар - щепотку в тесто
Соли - помщепотке в тесто и в заливку
Перца черного в заливку - по вкусу
Маргарина в тесто - 100 граммов
Желток яичный в тесто - 1 штуку

Рецепт для мультиварки:
Думала я, что еще можно, кроме пампушек и гренок, сделать к супу. И спекла как-то вкусные и сытные пирожки в мультиварке с рыбными консервами да в заливочке яично-сметанной. Так вкусно получилось, что не удержалась, и делюсь секретом!

Тесто делаем из желтка, который отделим от белка и смешаем с сахаром и солью, размягченным маргарином, сметаной, хорошенько перемешав. Сюда же понемногу всыпаем муку с разрыхлителем.

Уберем тесто в холодильник, и приготовим для пирожков начинку. Поджарим на сковороде до золотистого цвета очищенный и мелко нашинкованный репчатый лук. Рыбные консервы разомнем вилкой и добавим в них поджаренный лучок.

Теперь - черед заливки. Миксером или венчиком взобьем яйца, к ним добавим сметанки, рубленой зелени (если нет свежей, можно сушеной) , соли, перца и муки, и перемешаем.

Немного смажем сливочным маслом мультиварочную кастрюлю, и достанем из холодильника тесто. Выложим его так, чтобы были бортики.

Выложим на тесто начинку, равномерно распределив сверху заливочку. У меня был режим "Выпечка". Ждала готовности 65 минут. Ох и вкусно же получилось! Попробуйте, и узнаете!
П. С. РЫБУ МОЖНО ЗАМЕНЯТЬ ГРИБАМИ ИЛИ СОВМЕЩАТЬ ГРИБЫ + РЫБА . ИЛ Я ЕЩЁ ДЕЛАЮ НАЧИНКУ С ФАСОЛЬЮ, ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ

Самый простой рецепт бисквита

Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!!!

Даже когда я пекла бисквит по классическому рецепту, там где надо тщательно отделять белки от желтков, взбивать до умопомрачения… здесь этого не требуется, что весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!

Вообще-то тесто для этого простого бисквита готовится точь-в-точь так же, как для яблочной шарлотки. Только ингредиентов нужно вдвое больше.

И получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью!

ингредиенты для бисквита

Ингредиенты:

6 яиц;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
1 чайная ложка пищевой соды (или разрыхлителя);
уксус.

Как испечь:

взбиваем яйца с сахаром

Разбиваем яйца в высокую миску (отделять желтки, как я уже отметила, не нужно), всыпаем стакан сахара и взбиваем миксером до образования пышной, светлой, густой массы. Займёт это 1,5 – 2 минуты. Важно! Взбивать нужно, начиная на самой малой скорости миксера, постепенно увеличивая её до максимума: 1-2-3-4-5... (у моего миксера 5 скоростей, на каждой с полминуты или чуть больше). Смотрите по консистенции пены, она должны стать густой, светлой, когда начнут оставаться следы от венчиков миксера, достаточно:)
в пышную взбитую массу просеиваем муку

Высыпаем сверху ложечку соды, гасим её уксусом и перемешиваем.

Затем постепенно добавляем стакан просеянной муки, тщательно, но бережно перемешиваем ложкой.

Выпекать бисквит лучше всего в разъёмной форме, дно которой застелено кондитерским пергаментом или калькой, смазанными подсолнечным маслом. Удобнее всего постелить бумагу на дно формы, надеть и застегнуть бортики, а затем обрезать по краю лишнюю бумагу. Внутренние борта формы тоже легонько смажем растительным маслом, чтобы бисквит не прилип. Но слишком щедро смазывать не надо: жирные стенки формы могут помешать коржу подняться.

Выливаем тесто. В изначальном рецепте написано ставить в холодную, но я всегда ставлю такое тесто в уже хорошо прогретую мультиварку. Мне кажется, иначе корж не подойдёт. А рисковать и проверять что-то не хочется.
Если корж по краям румянится, а серединка жидкая – чуть уменьшите жар, чтобы середина пропеклась. Только не убавляйте резко, а то бисквит «сядет». Если корж на вид готов, попробуйте его по центру деревянной палочкой. На ней не остаётся тесто? Отлично - бисквит готов!

Достаем, даём коржу минут 10, чтобы остыл, затем, аккуратно подрезав края ножиком, раскрываем форму. Переворачиваем корж на крышку от большой кастрюли, быстрым движением снимаем с донышка бумагу и переворачиваем назад на блюдо.

Шикарный высокий бисквит готов! Когда он полностью остынет, в идеале – назавтра, можно разрезать его острым широким ножом на 2-3 коржа, выбрать крем и соорудить большой вкусный торт!