Десерты, сладости, выпечка

подскажите простой рецепт пирога не шарлотку только и не зебру

Могу предложить кефирный,простой и вкусный...

Рецептик очень простой: стакан сахара перетереть с 2 яйцами, добавить размягченное, сл.масло или маргарин, примерно 100 г, затем стакан кефира, и пол чайной ложки соды, погашенной уксусом, размешать и постепенно добавить муки, чтобы получилось жидкое тесто, как на оладьи. Теперь берем форму для выпечки, смазываем маслом и обсыпаем мукой, выливаем тесто и в духовку, на 35-40 мин, при 180, все, проверяем зубочисткой. Можно добавит наполнитель, варенье например, вообще добавлять можно что угодно: шоколад кусочками, цукаты, орехи, свежие ягоды с сахаром, само тесто можно делать шоколадным, ванильным, коричным, все зависит от вашей фантазии и вкуса!
ТИ
Татьяна Иванова
99 325
Лучший ответ
Кристина Иконникова а как его делать
Шарлотка с грушами
яйца - 3 шт. ; сахар - 250г; мука - 300г; груши - 500-600г
Яйца растереть с сахаром до кремообразного состояния. Масса должна стать однородной, светло-желтой, без видимых кристаллов сахара. Добавить всю муку и быстро размешать.
Груши вымыть, срезать кожуру и разрезать на четвертинки. Вырезать семенную коробочку. Нарезать груши кубиками и присыпать мукой.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, припудрить мукой. На дно формы выложить кусочки груш.
Теперь поверх груш можно выложить тесто: оно достаточно густое, неохотно растекается, поэтому разравнивать верх шарлотки придется широким ножом и шпателем. Поставить пирог в разогретую до 190С духовку на 40 минут. Шарлотка с грушами готова.
Татьяна Сапко
Татьяна Сапко
37 048
Пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает»

                        тесто за 10 минут! Ингредиенты: 2 яйца 
0.5 ч. ложка соли 
1 стакан муки 
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды 
Начинка:  
300 гр фарша 
2-3 луковицы, порезать кубиками 
соль, перец - по вкусу 
Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5 минут. Затем добавляем
остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем
мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш
сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и
печем 40 минут при 170 С.
Начинку можно сделать любую.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
попробуй сделать шоколадно-кокосовый рулет, просто, быстро и печь не надо, детям нравится, пошагово здесь http://itsfood.ru/recipe/shokoladno-kokosovyi-rulet
коврижка из подкисшего варенья. Рецепт ищи сама, память у меня плохая.
Пирог с лимоном. 1 стакан муки, 2 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 200 гр сливочного масла, 2 лимона, 1-4 стакана воды, 1ст . ложка сахара, соль по вкусу.
Кристина Иконникова спасибо, а соду нужно и сколько печь и при какой тем.