пропадают 200 гр сметаны. какую легкую выпечку приготовить (не на час-два готовки)?

Торт-сметанник «Манный»
Для рецепта вам потребуется:
манная крупа - 1 стакан
сметана - 250г
сахар - 3/4 стакана
яйцо - 4 шт.
мука - 1 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
сода (погашенная уксусом) - 1 ч. л.
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, соду, муку, манную крупу и замесить тесто. Дать ему постоять около получаса, затем влить растопленное сливочное масло и перемешать.
Переложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой глубокую сковороду и выпекать в горячей духовке до готовности (готовый торт отойдет от края формы) .
Затем разрезать торт на два коржа, нижний пропитать сиропом. Смазать любым из предложенных выше кремов, верх торта также смазать кремом и украсить ягодами из варенья.

Вот 251 рецепт Тут===► .

Кекс. Но для 1 порции нужно всего-то полстакана

любая выпечка где используется молоко или кефир.

можно развести молоком (водой если нет молока) и замесить тесто на оладьи, вместе с жаркой минут 30
если есть столько же майонеза то можно сделать заливной пирог
для теста 200гр сметаны, 200гр майонеза, 3 яйца, 1 ч. л. соды, гашеной, 1 стак муки
тесто получается жидковатое
выливаете половину, кладете любую начинку несладкую (самая быстрая 2 консервы рыбных размять, добавить лук, можно яйца вкрутую сварить и потереть на крупную терку) , заливаете остальным тестом и запекаете

оладья, и не парьтесь, проще простого и совсем не долго) а главное очень вкусно)