Подскажите рецепты простых тортиков, которые можно быстро приготовить?

"Умное пирожное"

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих. )

Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!) . Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины) . Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

берете самое простое печенье. варите заварной крем.
слой печенья - слой крема. в крем можно добавить какао.
я обычно делаю его вечером, за ночь прекрасно пропитывается.

Пирог "Машенька"
маргарин - 200 г
яйца куриные - 2 шт.
мука - 1 ст.
лимон - 1 шт.
сода - 1 ч. л.
масло растительное Категория блюда
выпечка
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут

Пирог "Машенька" рецепт. Процесс приготовления

Сгушенку, маргарин, яйца и муку смешать. Добавить 1 ч. л. соды и сок одного лимона. Перелить тесто в смазанную растительным маслом форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин. Приятного аппетита!

Аналог НаПОЛЕОНА
1. из готового слоеного бездрожжевого теста выпекаете коржи. тесто лучше брать в пластинах
2. Жирные сливки (минимум 35%, лучше больше) взбиваются с сахаром
3. коржи щедро промазываются взбитыми сливками, прижимаются сверху и ровно обрезаются по краям ножом
4. верх торта намазывается взбитыми сливками и посыпается измельченными обрезками и жареными орехами (вкуснее всего измельченный миндаль или грецкие) . Можно еще потереть сверху горький шоколад
5. ставите тортик в холодное место пропитаться на 2-3 часа и вперед!

Торт Маша: 2 яйца, 1 банка сгущёного молока, 200 г маргарина, 0,5 ч л соды в уксусе, 1 стак муки- выпечь, разрезать на 2 коржа и промазать кремом: взбить 0,5 л сметаны с 1 стак сахара, добавить орехи

тесто:
2яйца
1ст. сахара
1ст. сметаны
1,5ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Смешать миксером, вылить в смаз. форму, выпекать при 200 град. мин. 40.
Остудить. срезать верх, середину выбрать ложкой, немного её измельчить, смешать с кремом и выложить обратно. накрыть срезанным коржом и посыпать сах. пудрой.
крем
200 гр. слив. масла
1б. сгущ.