Десерты, сладости, выпечка

Как вы думаете, на свою днюху сделать самому Тирамиссу или купить её в магазине?

ИМ
Инна М
139
Сделать лучше
Елена Бельянинова
Елена Бельянинова
213
Лучший ответ
Если ЕЕ и ТирамиССу, то лучше купите готовый!))
АМ
Ано Миэм
50 137
Это довольно дорогое удовольствие. По ингредиентам. Если есть возможность купить качественный Тирамису, покупайте.
BK
Black Kitten
90 868
Не трудно и самому сделать
купить и не заморачиваться:)
купить
тогда точно вкусно будет
А вы видели цену на тирамису, например в Шоколаднице? сомневаюсь что видели иначе не задавали бы таких вопросов! Кусочек грамм 150 стоит около 200руб вот и умножьте на количество гостей. Сделать самому раза в 2.5 дешевле. Печенье для тирамису можно купить. а можно испечь (обойдётся раза в 3 дешевле покупного)
ВАРИАНТ 1
http://www.youtube.com/watch?v=9escwkCc1uI
ВАРИАНТ 2
http://www.youtube.com/watch?v=Uj4RKdhc2Cg
ВАРИАНТ 3
Тирамису http://raviolya.com/archives/2116
Печенье савоярди http://raviolya.com/archives/2099
Лучше всего сделать самому, чем купить!)
заказать)
Если есть возможность сделать - вперед. Домашний тирамису в разы вкуснее покупного.
G*
Gulim ***********
510
Пригласить друзей домой и приготовить всем вместе
Как приготовить торт Тирамису в домашних условиях. Ингредиенты из расчета на 6 порций торта тирамису :
- Полкилограмма сыра Маскарпоне
- Сахарная пудра 80 гр.
- Кофе экспресс крепкий 1 чашка
- 4 яйца

- Ликер 20 гр.

- Печенье Дамские пальчики 16 шт.

- Горький шоколад, либо какао-порошок

Рецепт приготовления торта тирамису :

Разделяем яичные белки и желтки. Желтки хорошо перемешиваем с сахарной пудрой, после чего добавляем хорошо размятый в однородную массу сыр, комнатной температуры.

В отдельной миске тщательно взбиваем белки с солью до получения воздушной пены. Получившуюся массу постепенно вмешиваем в желтковую смесь.

В чашке завариваем кофе и добавляем к нему ликер, после чего напиток хорошо перемешиваем.

В порционные креманки выкладываем крем, заполняя их примерно на четверть. На начинку выкладываем печенье, которое следует предварительно обмакнуть в кофейно-ликерную смесь. Поверх печенья вновь выкладываем крем и поверх припорашиваем какао-порошком или тертым шоколадом. Готовый десерт отправляем на 4 часа в холодильник, охлаждаться.
Я бы сам замутил. Но это много надо...

Похожие вопросы