Десерты, сладости, выпечка

Подскажите хороший рецеп и не затратный рецепт печенья?!

Печенье Хрустящее.

Взбиваем яйца с сахаром, постепенно добавляем муку и ром. Скатываем из полученного теста шарики, выкладываем их на смазанный маслом противень и выпекаем.
Сверху можно присыпать какао или сахарной пудрой.
Состав рецепта блюда
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 ст. л. рома
АР
Анюта Раздорова
20 442
Лучший ответ
Настя, я тебе предлагал самый незатратный рецепт---галетное, типа "Мария". Муку замеси с яйцом и чуть молока, сахар. соль, соды добавь--а печка спечет тебе.
10 ложек рассола 10 ложек муки 10 сахара чуток соды всё накапать на бумагу для выпечки лежащую на протвине. печь недолго.... по вкусу и виду-печенье малютка.... сын как то во 2м классе развлекался... даже в школу носил-все были в восторге...)))
Natali Nozhenko
Natali Nozhenko
9 675
Попробуйте кукурузное печенье ( вариаций есть много, пробовала разные, загуглите и по картинке выберите что понравится, нужна кукурузная мука, а не крупа) - делается очень быстро ( не более 8 мин в духовке, передержите - будут камешки) , ингридиентов - минимум, а детки просто визжат от удовольствия.

100 гр. масла (маргарина) растопить
соль щепотка
стакан сахара
цедра лимона ( по желанию)
сок лимона ( если без лимона, то соду надо гасить уксусом)
0.5 ч. л. соды ( если без соды, то взбивается с сахаром 2 белка)

50/50 обычной муки и кукурузной ( сколько возмет)

Катаем колбаску, нарезаем по 0.3- 0.5 см. и на протвинь на пергамент, в разогретую до 180-200 духовку на не более чем 8 минут, в среднем на 5. Не боимся что они мягкие и на вид не пропеченные, остынут - будет то, что надо!
Печенье овсяное: берем 1 пачка маргарина (растопить) добавляем стакан сахара, 2 яйца и чайную ложку разрыхлителя или 1/2чайной ложки соды гашеной лимонной кислотой . Хорошо перемешиваете. Затем добавляем стакан овсяных хлопье и муки ( на глаз) , но так чтобы не было сильно густо. Тесто должно приляпать к ложке, но не стекать. И ложкой выкладываем на смазанный противень небольшими пряничками. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут. Это зависит у кого какая плита. Главное не пересушить, тогда они получаются мягкие как пряники и очень вкусные. Приятного аппетита.