А по какому рецепту ВЫ ПЕЧЕТЕ СЫРНИК? Накидайте, пожалуйста, мне тут рецептиков, выберу и себе))) спасибоньки наперед)))

я только запеканки пеку. творог, манка, яйцо, сахар, изюм, сметана. миксер.

Сырники в духовке.

Два яйца разотрите с 3-мя ст. ложками сахара. Добавьте 400 гр. творога, 4 ст. ложки муки, 1 ч. ложку ванильного сахара, ½ ч. ложки разрыхлителя теста, соль. Все тщательно перемешайте, затем добавьте ½ стакана изюма, предварительно замоченного в воде, и ½ стакана мелко нарубленных грецких орехов. Перемешайте тесто еще раз и сформируйте небольшие сырники. Застелите противень пекарской бумагой, смазанной маслом, выложите ваши сырники и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 – 40 минут. Подавайте с чаем.

500 гр. творога
200 гр. твороженной массы с изюмом
1 яйцо
мука на глаз (ну примерно 0.5 стакана)
сахар (побольше люблю)
соль пару щепоток
ваниль
изюм
всё перемешать. тесто будет жидковатым, но не страшно.. . вываливаю кучки в муку, обваливаю, придаю форму и на разогретую сковороду

мне лень один сырник печь

500гр творога
100гр с песка
100гр муки
2яйца
1гр соли
изюм, ванилин - по жланию

На 1 кг (4 пачки) творога жирностью не менее 5%: 1 стакан сахара, 4 яйца, 50 г сливочного масла, 200 г сметаны, 4 столовые ложки крахмала, немного соли, 1 пакетик ванильного сахара, цедра 1 крупного апельсина или лимона, горсть изюма. Творог протереть через сито, добавить желтки, сахар, ванильный сахар, сметану, растопленное сливочное масло (не горячее!) , хорошо перемешать, добавить крахмал, размешать, чтобы не было комков, затем цедру и предварительно распаренный и просушенный изюм. Белки взбить в крутую пену со щепоткой соли, добавлять по ложке в творожную смесь, размешивать до полного распределения. Начинка получается довольно жидкой.
Для основы сырника можно замесить песочное тесто (100 г маргарина, 100 г сахара, 0,5 ч. л. соды, 1 ст. л. сметаны, 1 яйцо, мука) или приготовить смесь из 300 г растертого в мелкую крошку галетного печенья типа "Мария" или несоленого крекера, 100 г сахара и 100 г растопленного сливочного масла. Глубокую форму смазать растительным маслом, выстелить тонким слоем теста, формируя бортики, или высыпать крошку, утрамбовывать ложкой и также покрыть ею бортики. Вылить творожную начинку. Выпекать в духовке при 180-200 град. не менее 1 часа. Готовый сырник полностью остудить в форме, затем вынимать.

0,5 кг не мокрого творога+3яйца+соль по вкусу +3-4 ст л сахара, смешать, укатать колбаску, порезать, накрутить шары, сделать из них лепешки, обвалять в муке и жарить до золотистого

http://12cofftea13.ru/category/pirogi/sy-rny-e-i-tvorozhny-e-pirogi

http://12cofftea13.ru/category/torty/sy-rny-e-i-tvorozhny-e-torty

На 4 пачки творога ( обезжиренного) 4 стол. ложки сахара, 1 яйцо, 4 стол. ложки муки, щепотка соли. Все перемешать, сформировать сырнички, обвалять в муке слегка, жарить на разогретой с маслом сковороде! Получаются действительно творожные сырники, с золотистой корочкой! Можно добавить в массу изюм. Так же можно вообще не добавлять сахар, а кушать с вареньем! Все дело Вашего вкуса!