Ваш рецепт самых вкусных сырников?

Еще можно орехи или изюм добавить. А так, действительно, самые вкусные

у меня проще
1 пачка творога 9%+ 1 пачка тв массы с курагой или изюмом
смешать +1 яйцо и мука

..Хорошие сырники научилась готовить смотря канал Еда.. *Сырники без комплексов...).. я раньше даже не знала что сырники можно готовить с разными начинками... там рецепт простой.. 200 гр. творога.. 1 яйцо.. 1 ст. ложка сахара.. щепотка соли... 1,5 ст. ложки муки.. присыпаешь доску мукой и формуешь сырники... просто отличные получаются... но и творог должен быть хорошим..)..

● 400 г творога жирностью свыше 10%
● 100 г белого распаренного изюма
● 50 г сахара
● 50 г муки
● 1 яйцо
● мука, растительное масло для фритюра
И соус:
● 50 г мака
● 600 г сметаны
● 50 г сливочного масла
● 100 г сахара

Соединяем все ингредиенты сырников, вымесить массу до однородности. Скатать шарики, обвалять их в муке, выложить на блюдо и поставить в морозилку на 3 ч. Мак залить кипятком, оставить под крышкой на 15 мин., чтобы распарился. Сливочное масло растопить на водяной бане, небольшое его количество нанести на стенки посуды, в которой масло топилось. Добавить сметану, мак и сахар, вымешать до однородности, поставить на слабый огонь. Прогреть, но не кипятить. Обжаривать замороженные сырники во фритюре до образования румяной корочки. Выложить сырники в горшочек и залить сметанно-маковым соусом. Поставить в разогретую до 180°С духовку, довести до кипения и подавать горячими.

А еще-сырники в духовке

● 300 г творога (я обычно беру домашний или обезжиренный);
● 1 яйцо;
● 3 ст. л. сахара;
● 250-300 г муки;
● щепотка соли;
● 1 ст. л. лимонного сока (погасить соду);
● 0.5 ч. л. соды;
● ванили на кончике ножа;
● 2 ст. л. сметаны для смазывания сырников.
Творог, яйцо, сахар и соль смешать при помощи блендера до однородной массы. Соду погасить соком лимона.
Добавить соду и хорошо перемешать. Затем добавить муку и замесить не очень крутое тесто. Берем тесто руками, припудренными в муке и катаем шарики и придаем форму лепешки. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой (предварительно смазать маслом и присыпать мукой).
При помощи мягкой кисточки смазываем сырники сметаной, это придаст глянцевость и не даст высохнуть им. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

2пачки творога+1пачка творожной массы+2яйца+2 с горкой блинной/для оладьев муки+щепоточка соли. сахар не добавляю-масса сладкая. выкладывать на расстоянии. перевернули на другую сторону-по сковородке разложить маленькие кусочки слив. масла. ну и по желанию добавляете изюм, курагу,...

Две пачки нежирного творога (по 250 гр) смешиваю с 1 яйцом, 2 ст. ложками сах. песку, мука, немного ванилина. Растираю до образования однородной массы. На посыпанный остатками муки стол выклавыкладываю готовое тесто, формирую из него колбаску, нарезаю кусочки по 2 см, обваливаю в муке и жарю на сливочном масле до готовности (должно полностью пропечься) . Можно добавить в тесто небольшую отваренную и протертую морковку, тогда сырники будут розовыми

сода под уксус, творог, яйца, сахар, мука.

200 г. творога (лучше сухого) + 1 яйцо и по 1 ст. л. манки и рисовой муки.

Покупной деревенский творог, 5 столовых ложек сахара изюм, орехи и курага по вкусу